娃儿的早餐,要快要好吃!
这款汤简单美味又快手,再搭配个吐司或者包子啥的,很不错!
平时午晚餐也可以做。
用料
鸡蛋 | 1个 |
豆腐 | 1块 |
盐 | 随意 |
葱花 | 随意 |
火腿 | 1片 |
海藻 | 1把 |
快手早餐—鸡蛋海藻豆腐火腿汤的做法
水烧开倒入海藻干泡开备用。
火腿,豆腐,葱花切成你喜欢的样子备用。油热后调中火煎一个鸡蛋,顺便把豆腐也放在旁边煎一下,撒些黑胡椒盐。(调中火是怕煎的鸡蛋白焦了变硬娃吃不了,喜欢焦焦的香香的朋友可以全程大火)
倒入冷水,和火腿、泡好的海藻开大火煮。
煮到汤汁奶白,开小火放入葱花和盐。
出锅。
汤很鲜甜。
快手又美味!👍