用料
| 洋葱 | 1个 |
| 青椒 | 2个 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 火腿片 | 6片 |
| 调味料 | |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 1克 |
| 葱 | 1根 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 饼 | 2块 |
| 注：火腿片有咸味，所以调味料要少一些 |
快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^_^*)的做法
大饼横剖开
![快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第2张]( "快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第2张")
4个鸡蛋
![快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第3张]( "快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第3张")
洋葱切碎
![快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第4张]( "快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第4张")
热锅热油
![快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第5张]( "快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第5张")
放入洋葱炒至透明
![快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第6张]( "快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第6张")
火腿片小块
![快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第7张]( "快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第7张")
葱、青椒切丁
![快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第8张]( "快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第8张")
加入调味料
![快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第9张]( "快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第9张")
放入过油的洋葱
![快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第10张]( "快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第10张")
搅打均匀
![快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第11张]( "快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第11张")
倒四分之一至平底锅中
![快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第12张]( "快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第12张")
放上半面大饼
![快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第13张]( "快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第13张")
依次操作，全程小火
![快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第14张]( "快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第14张")
至蛋液凝固后翻面，继续小火煎约2分钟即可
![快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第15张]( "快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第15张")
一家人的份量
![快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第16张]( "快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第16张")
盛出，配上一碗绿豆莲子枸杞汤，切个橘子，舒服美味的一餐就完成啦！请享用吧！(*^▽^)/★*☆
![快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第17张]( "快手美味早餐之洋葱火腿青椒粒omelet-让朴素大饼不普通(*^ ^*)的做法步骤图 第17张")
