用料
青菜 | 5颗 |
冬笋 | 1个 |
肉丝 | 150克 |
年糕 | 400克 |
油 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
2022第一顿早餐,年糕年糕年年高的做法
材料准备
青菜5颗
冬笋1个
肉丝150克
年糕400克
油适量
生抽2勺
青菜切片
瘦肉切丝
冬笋切丝热锅冷油,先倒冬笋丝,再倒肉丝,炒至断生,倒入青菜,加生抽,炒至8分熟,盛出备用。
不洗锅,加少许油,倒入年糕片,不停地炒十几下,加生抽,反炒均匀,倒入刚才炒好的菜,炒1分钟,出锅!
2022第一顿早餐,年糕年糕年年高!
彩色年糕寓意2022多姿多彩!