超简单，相信我，全过程10分钟内完成。早餐大力推荐。
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 油 | 3克（适量） |
| 蔬菜（小白菜） | 1棵 |
| 葱 | 1/3根 |
| 香肠 | 3根 |
蔬菜蛋饼（早餐）的做法
鸡蛋打散，加入切碎的葱、蔬菜、火腿，搅拌到一起，锅底放油，将蛋液放入平底锅中，（趁还没全熟）从左向右翻卷成卷卷
![蔬菜蛋饼（早餐）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蔬菜蛋饼（早餐）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
盖上锅盖焖两分钟，让中间的蛋液更熟
小贴士
香肠是我用香肠模具自己做的，放了猪肉、玉米粒、扇贝丁前天晚上做成，有点咸，所以菜谱中没有放盐，根据喜好可自行添加，不用加太多，因为香肠中含盐，淡淡的吃出鸡蛋的香味真心棒棒哒～
蔬菜蛋饼（早餐）做法 食材 步骤
烹调艺
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