【步骤图】🍓经典法式草莓挞｜下午茶必备单品食谱大全和做法

🍓草莓挞|口感丰富、颜值极高,做法却十分简单
🍓酥脆的挞皮搭配松软的内馅,咬一口,是心动啊!
🍓夏天和小伙伴出去野餐,拍照上镜甜品

用料  

🍓经典法式草莓挞｜下午茶必备单品的做法  

1. 🍓塔皮部分
   1、将切丁的黄油,糖,盐和香草精放入盆中,用打蛋器混合均匀。加入蛋黄并混合均匀。

2. 加入面粉搅拌约45秒直到均匀。擀成3mm的厚度冷冻至少一个小时

3. 将面裁成合适的大小填入模具中。将塔冷冻至少半小时。320华氏度烘烤12-15分钟,或直到烤成金黄色。

4. 🍓杏仁酱内陷
   黄油和砂糖混合均匀，加入杏仁粉搅拌均匀。最后加入全蛋,搅拌均匀贴面冷藏备用

5. 塔壳160度烘烤15分钟后,拿岀来挤入杏仁酱,继续烘烤至杏仁酱上色

6. ✅完成

7. ✅