【步骤图】情人节编织爱心饼干食谱大全和做法

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情人节编织爱心饼干的做法步骤图

情人节,把爱编进饼干吧,双色编织,给最爱的人一份情人节礼物!
饼干非常酥脆非常香,加了芝士粉,饼干芝士味浓郁,更好吃哦。
跟我学这款简单又特别的编织饼干,大人小孩都会喜欢你哦,比芯!

用料  

低粉 240克
黄油 100克
糖粉 45克
芝士粉 5克
鸡蛋 48克
红曲粉 3克

情人节编织爱心饼干的做法  

  1. 先来一张合照。

    情人节编织爱心饼干的做法步骤图 第2张
  2. 软化黄油加糖粉打发。

    情人节编织爱心饼干的做法步骤图 第3张
  3. 至羽毛状。

    情人节编织爱心饼干的做法步骤图 第4张
  4. 分次加蛋液,打匀。

    情人节编织爱心饼干的做法步骤图 第5张
  5. 充分打匀再加下次蛋液。

    情人节编织爱心饼干的做法步骤图 第6张
  6.  加入过筛的低粉。

    情人节编织爱心饼干的做法步骤图 第7张
  7. 揉匀。

    情人节编织爱心饼干的做法步骤图 第8张
  8. 分成2个面团,一份加多一点红曲粉,另一份加少一点,做成双色面团。

    情人节编织爱心饼干的做法步骤图 第9张
  9. 盖上油纸,擀平。

    情人节编织爱心饼干的做法步骤图 第10张
  10. 分切成正方形,边长约7x7cm,不用太准确。

    情人节编织爱心饼干的做法步骤图 第11张
  11. 双色均切成长条条。

    情人节编织爱心饼干的做法步骤图 第12张
  12. 交叉编织,详见以下视频。

    情人节编织爱心饼干的做法步骤图 第13张
  13. 视频见上面。

    情人节编织爱心饼干的做法步骤图 第14张
  14. 用心形模具印出心形,尽量左右对称。

    情人节编织爱心饼干的做法步骤图 第15张
  15. 这个样子。

    情人节编织爱心饼干的做法步骤图 第16张
  16. 上下火140℃烤30分钟。

    情人节编织爱心饼干的做法步骤图 第17张

小贴士

1.使用室温鸡蛋。
2.黄油软化至手指可轻意按入。
3.尽量擀薄一些,饼干比较脆。
4.烘烤时注意上色情况,中途可加盖锡纸。
5.不加芝士粉的话,减掉5g粉的量。