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只做馅部分,包饺子估计都会就不重复了。
用料
2021冬至口蘑白菜猪肉饺子的做法
猪肉葱姜切碎先不搅拌
白菜切碎放入盐适量杀出水分,后攒成团挤水备用,口蘑切碎,另一个容器倒入香油4-5勺,糖2勺适量,酱油3-4勺,花椒粉一勺,大料粉一勺,所有材料倒入顺时针搅拌上劲。
最后肉馅搬十几分钟后抱团即可。