前几天,我在喜茶的公众号里看到了居家版莓莓的制作方法,因为前段时期疫情在家,很久没有外食过的我,决定趁着草莓当季,试着学习复刻一下饮品。
用料
草莓 | 12个 |
冰块 | 4-5块 |
糖 | 一勺 |
铁观音茶/绿妍茶 | 一壶 |
蜂蜜 | 一勺 |
水果刀 | 一把 |
菜板 | 1只 |
杯子 | 一支 |
榨汁机 | 一台 |
勺子 | 一把 |
〔夏日特调饮品实验〕喜茶复刻居家版莓莓的做法
准备好所需食材和工具(图里漏掉了冰块)。冲泡茶:一定提前准备放凉;
将准备好的草莓部分切粒,加少量糖按压做底;
将茶、剩余草莓、一勺蜂蜜、冰块加入榨汁机打制冰沙(因为现在天气还不太热,所以冰量有减少,可根据具体天气情况来增减);
打好倒入杯子里;
开喝!颜色太美啦!
小贴士
喜茶本身是绿妍茶底,家里没有就用铁观音代替啦!少了一丝茉莉花味,但是有铁观音特有的清香。