「柠檬冰咖啡」没想到这么配！夏季冰咖啡食谱烹饪方法，教你「柠檬冰咖啡」没想到这么配！夏季冰咖啡食谱做法步骤图

最近终于入了新坑，开始玩咖啡啦~
今天这款冰咖啡的做法是小伙伴推荐的，大体框架是咖啡培训班的做法，我补充了细节。很好喝~
咖啡也是件很私人的事，最重要自己喜欢。

手冲的话按1：14就好 ~

用料  

【柠檬冰咖啡】没想到这么配！夏季冰咖啡食谱的做法  

1. 🌈【柠檬糖浆】
   2个柠檬 切片
   细砂糖 160g
   跟柠檬片混合，静置3小时以上。期间摇晃均匀2次以上。
   
   🌈【lungo 萃取时间约60s】
   单份粉碗：咖啡豆 12.6g，萃取44g
   或双份粉碗：咖啡豆 18.6g，萃取65g
   或用速溶咖啡粉 2g+水 60g 代替lungo
   
   🌈【组装】
   柠檬糖浆 30ml
   冰块 加至满杯
   水 加至8分满
   lungo 依个人口味调整，我用了30ml
   
   🌈【装饰】柠檬片、小青柠、薄荷叶

2. enjoy~