五香芋头糕烹饪方法窍门 如何做五香芋头糕才好吃

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五香芋头糕的做法步骤图,五香芋头糕怎么做好吃

用料  

乐昌张溪芋头 半只
3碗
粘米粉 400克
五花肉 切小小丁
五香粉 适量
腊肠 适量
虾米 适量
适量
适量
鸡粉 适量

五香芋头糕的做法  

  1. 切蒜蓉,五花肉切成小肉丁,腊肠切片,虾米,鱿鱼泡好切好(不放鱿鱼也行)

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  2. 爆香蒜蓉,炒肉

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  3. 放入虾米,腊肠鱿鱼丝继续煸炒

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  4. 放入芋头

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  5. 煸出香味后,放入盐、鸡粉、五香粉、酱油

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  6. 盐,鸡粉,五分粉,酱油

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  7. 稍加煸炒后放入调好的粉水中,糕盆底抹油

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  8. 拌好放入锅里,大火蒸30分钟

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  9. 撒上葱花,起锅

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  10. 趁热吃吧

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