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小时候特别喜欢奶奶做的糖水苹果,长大了做给孩子吃
用料
糖水苹果的做法
苹果去皮切块,去掉果核。在切成适度的大小和薄厚(想吃软的,就切得薄一点;想吃硬的,就切得厚一点)
把苹果放到锅里,撒上白砂糖,放入少量水,用小火煮。
上锅盖,大约煮20分钟。
为了防止焦锅,要时不时地翻拌一下。当苹果变得透明,几乎没有水分时,就做好了。
自然凉凉味道更佳,微热时也不错,各位自行决定。
小贴士
1.用蜂蜜代替白砂糖也好吃。2.做好后可以撒上一点柠檬或桂花