【步骤图】零基础夏日甜点：牛奶冰糕食谱大全和做法

用料  

零基础夏日甜点：牛奶冰糕的做法  

1. 称糖

2. 加入一半牛奶，我总共用了两盒250ml的牛奶，就先加一盒

3. 加入蛋黄和芝士，搅拌均匀，开小火，加热

4. 另一半牛奶，加入玉米淀粉，搅拌均匀，等锅里的液体开始冒大泡泡像是要煮开的样子，把这一半加了淀粉的牛奶加进去，开中火，不停搅拌，很快就变得黏稠起来，关火，继续搅拌让锅的余温把水份再收掉一点。

5. 把黏稠的奶糊倒入容器中，用刮刀尽量抹平，其实很难非常平，因为太黏了。放入冰箱冷藏四小时以上。

6. 拿出来，把盘子扣在碗上，再按紧了，倒扣过来。

7. 撒上奶粉或是熟的黄豆粉都可以。

8. 切块享用吧。