自制酸奶搭配各种颗粒果酱或者葡萄干之类的干果,比买的好太多。
用料
自制酸奶 | 适量 |
自制颗粒果酱 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
模具 | 适量 |
DIY酸奶棒冰的做法
准备食材,根据个人爱好来,纯自制酸奶单独冻也是极好的。模具用热水消毒。
模具内加入自己喜欢的干果。
根据自己爱好搭配果酱和酸奶。
各种DIY,注意不要倒的太满,模具的8分满即可。
冰格也可以,做出来比棒冰的口感要好,没有冰渣子,就是比较费事,每次做的少,这种冻零下18度,冻2到3小时即可脱模放入保鲜盒冷冻保存就行,尽快食用完。
成品,风冷冰箱冷冻冻12个小时以上,直冷冻24小时以上吧。脱模时放到水龙头下一冲就脱出来了。
成品
小贴士
倒酸奶的时候一定不要倒的太满,8分满即可,防止体积变大撑坏模具。