牛奶鸡蛋醪糟汤圆做法 食材 步骤

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牛奶鸡蛋醪糟汤圆的做法步骤图,怎么做好吃

甚是想念兰州正宁路小吃街的牛奶鸡蛋醪糟 恰逢元宵节 心想和汤圆也是很配的。结果真的!棒!

用料  

牛奶 400克
醪糟/酿/米酒 两勺
鸡蛋 1个
汤圆 5个
葡萄干 若干
枸杞 若干
核桃 若干
黑芝麻 若干

牛奶鸡蛋醪糟汤圆的做法  

  1. 准备材料。我没有葡萄干就用了蔓越莓干。有花生的可以加点花生碎。撒一包每日坚果也是可以的。

    牛奶鸡蛋醪糟汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 牛奶+酒酿+蔓越莓干+枸杞小火加热到快沸改小小火

    牛奶鸡蛋醪糟汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 鸡蛋打散倒入 搅拌 凝固就好了 不要煮太久 会老

    牛奶鸡蛋醪糟汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 碗里放核桃(这里少加点糖会更好 我减肥就没加 而且汤圆比较甜 不加糖也不会太淡)倒入煮好的牛奶鸡蛋醪糟

    牛奶鸡蛋醪糟汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 速冻汤圆清水煮熟 盛到牛奶鸡蛋醪糟里

    牛奶鸡蛋醪糟汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 撒黑芝麻。一碗价值800大卡的牛奶鸡蛋醪糟汤圆做好了!其中5只汤圆就300多卡 牛奶鸡蛋醪糟300多卡 核桃100多卡。太难了。不过饱腹感可以的 满足。

    牛奶鸡蛋醪糟汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 第一次get到了花生汤圆

    牛奶鸡蛋醪糟汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 真的和记忆中的一样!不输正宁路!

    牛奶鸡蛋醪糟汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

牛奶加热容易糊 注意搅拌就好