一个阳光灿烂的午后,喝点下午茶,吃点酥酥的亲手做制作甜点,大写的满足与成就感!
用料
饼干 | 400克 |
棉花糖 | 360克 |
蔓越莓 | 100克 |
黄油 | 140克 |
奶粉 | 100克 |
坚果 | 140克 |
草莓和蔓越莓可以替换 | 100g |
软萌妹雪花酥的做法
做好准备工作饼干,备好需要的食材!戴好手套
放入棉花糖记得是小火哦
不停搅拌等棉花糖完全融化后,关火加奶粉
搅拌均匀紧接着倒入坚果,草莓干,饼干轻轻搅拌
戴上食品级手套把所有食材揉均匀,
出锅压好,压平!
筛上奶粉完成
小贴士
!整个过程把我火候,速度要快,筛奶粉按个人口味