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自制醇厚Q弹的珍珠普洱奶茶~
用料
珍珠普洱奶茶的做法
先制作珍珠。
将水倒入美食锅，加入红糖。
加热搅拌至红糖融化。
分次加入木薯粉，每加入一次都搅拌均匀至无颗粒，成团后揉搓均匀。
成团后。
将面团分小粒搓圆。
美食锅水烧开后倒入搓好的珍珠，煮10分钟至熟，捞入清水中。
一分钟后捞出。
奶茶制作：将纯净水倒入锅烧开，加入普洱茶，盖上闷十分钟。
把茶叶滤掉。
茶水中加入牛奶和红糖，开小火煮至微热，不要煮沸腾。
奶茶倒入杯中，加入珍珠。
可以享用了。
这个午后，珍珠Q弹，奶茶浓香，醇厚丝滑。
