一杯“清纯”奶茶做法 食材 步骤

特别喜欢喝奶茶，但是外面的奶茶店会加入一些不喜欢的东西在里面，自己动手煮也是非常快的，材料自己准备也很放心。图片的量是四大杯的量，用料配方我用的是一份的量。多的话再逐倍增加材料即可。喜欢茶味浓一些的就多放些茶叶，喜欢奶味重的可以多放些牛奶。

用料  

一杯“清纯”奶茶的做法  

1. 250ML水用厚底不粘锅煮沸

2. 取出茶叶待用

3. 等水的沸腾后将茶叶放入水中，搅拌，防止茶叶粘锅底。

4. 等茶水变成深红色，将纯牛奶倒入锅中转小火

5. 不停搅拌至沸腾，防止奶皮生成

6. 煮沸后讲茶叶过滤掉

7. 放入杯中，这时候是不甜的，喜欢什么甜度就放多少糖就可以了，这样一杯奶茶就完成了。

8. 我比较喜欢吃珍珠，珍珠是买的。就多煮了珍珠放入奶茶中

9. 用了黑珍珠和琥珀珍珠

10. 完成，喜欢冰的就放入冰箱冷藏一下。