这个特殊的春节,每天在家玩烘培,吃吃喝喝的,好久没有煮奶茶了,今天哥哥说想喝奶茶,节前买了云南的古树红茶刚好用上!健康的奶茶不用出门也可以喝到!
用料
纯牛奶 | 250克 |
白砂糖 | 随意,喜甜的可放多点 |
水 | 250克(大概平时吃饭的碗一大碗) |
自制奶茶(云南古树红茶加燕塘纯牛奶)的做法
1、准备好材料
2、把水煮沸后再放茶叶(可先用开水冲洗一下茶叶)
3、茶大概煮两三分钟,然后把奶和糖倒入锅里,先用中火两分钟再用小火慢煮,可尝一下味道,甜度和茶味,不够甜的加糖,茶味不够的可以继续煮多一下。
4、煮好后过滤一下
5、香甜顺滑的奶茶可以开喝了...
小贴士
奶茶一般用红茶、喜欢浓茶味的可以煮久一点再加入牛奶、记得小火慢煮