不用酒的桑葚酒做法 食材 步骤

用料  

不用酒的桑葚酒的做法  

1. 控干水分。

2. 封罐

3. 带一次性手套抓碎后过了一宿就会分层 隔天就打开抓一次

4. 不再冒泡就过滤 封罐 二次发酵！

小贴士

第一次做桑葚酒 做了很多功课
我的方子如下：
果子与冰糖比例5:2
1）罐子用开水烫一遍消毒
2）果子用凉好的凉白开洗两遍 手法要轻柔
3）将果子控干水分
4）果子与冰糖一层一层交替放进去 最后一定要是冰糖 然后封罐。
5）如果想快点发酵 可以用一次性手套将果子抓碎6）发酵后会冒气泡（每隔两天搅拌促进发酵）等不再冒气泡时就是发酵完毕了 那么可以过滤后再封罐二次发酵。3个月后就可以喝喽 ！！