慵懒的下午,
来杯有颜值又好喝的草莓汁提神吧~
以下菜谱用量适合一人食,用量仅供参考,喜欢浓稠点的可多放点草莓,喜欢清淡点的可多加点凉开水。
用料
草莓 | 约100克 |
凉开水 | 约100~200ml |
柠檬汁 | 几滴(不喜可略) |
蜂蜜 | 适量 |
【草莓汁】的做法
草莓先用清水冲洗30秒以上,把表面的脏东西洗去,放入碗里并加入适量盐;
加入适量凉开水混合成淡盐水,草莓浸泡约5~10分钟,浸泡后再冲洗一遍;或者加些面粉和小苏打泡洗;
注意⚠️草莓的根蒂要在泡洗完后再摘除!可避免污染物进入草莓内。将草莓放入料理机,加入柠檬汁或鲜柠檬片(不喜可略);
加入蜂蜜和适量凉开水;
启动料理机;
打至顺滑即可;
倒入杯子;
可在杯子边插颗草莓装饰;
果汁注意尽快享用哦~