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摘自书籍《特尚饮》解冻后的莓果,花青素溶解在液体中染成好看的粉色,添加柠檬汁能让饮品的酸味更显活泼。
用料
番石榴莓果气泡的做法
将安德鲁番石榴果茸,鲜榨柠檬汁加入杯中,用吧勺搅匀后加入碎冰,加入气泡水至9分满,放上安德鲁速冻莓果粒。
用柠檬片装饰即可。