芒果酱🥭烹饪方法窍门 如何做芒果酱🥭才好吃

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芒果酱🥭的做法步骤图,芒果酱🥭怎么做好吃

因为最近情况特殊,很多果农和商店都出现了滞销的情况,昨天买了20斤滞销芒果🥭,想着帮别人度过一下难关也好呀!虽然也吃不了那么多,那么就做成易储存的芒果酱吧!

用料  

芒果 2个
冰糖 20克
柠檬 几滴

芒果酱🥭的做法  

  1. 芒果削皮,放入榨汁机中搅打成泥

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  2. 打成泥

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  3. 果泥倒入不粘锅中,放入冰糖,我用的黄冰糖,也可以用细砂糖。如果芒果够甜了,糖量可以减。

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  4. 不停的搅拌,防止粘锅以及溅得到处都是。不粘锅一定要用硅胶铲搅拌,防止锅底刮花。

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  5. 熬到浓稠时,加入柠檬汁几滴。

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  6. 熬到这样浓稠,不容易从铲上掉下来的状态。

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  7. 玻璃密封罐提前消毒,装罐,等待冷却后就可以放入冰箱冷藏了!

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  8. 平时拿出来抹面包啊,泡水都挺好的!熬果酱是个耐心活,一定要耐心❤

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小贴士

芒果很多的话,糖量酌情增加,不够的话中途可再加➕