【步骤图】家庭自制苹果酱（孩子可以一起做哦）食谱大全和做法

雾霾天不能出门玩，
晚上要给孩子安排点活动才不无聊。
刚好朋友送了一箱阿克苏苹果，
天气冷水果消耗的慢，
那就做果酱吧～
不仅消耗苹果不浪费，
带娃娃一起做促进亲子交流增进感情
还能丰富早餐品类～
一举三得！

用料  

家庭自制苹果酱（孩子可以一起做哦）的做法  

1. 苹果削皮切丁
   
   这一步孩子可以帮助切丁哦（注意安全）
   
   切好的苹果丁为了防止氧化变黑
   
   放到淡盐水或柠檬水里（尤其孩子切的慢）
   
   切苹果丁的时候你可以拍照了
   边切边偷吃很好笑🤭

2. 切好苹果丁放入不粘锅里
   加入纯净水
   水量为苹果一半多一点
   加入黄冰糖
   

3. 大火烧开转小火慢慢炖
   半小时后煮到融化（盛一点给孩子吃，犒劳一下）
   就用勺背、米饭铲压碎
   我用的是娃娃做辅食压泥工具
   比勺子和铲子好用

4. 挤入半个新鲜柠檬汁（这时味道就是有点酸甜酸甜）
   这时要边熬边搅拌
   不粘锅也是要搅拌
   以防粘住

5. 熬到粘稠挤入入另一半柠檬汁
   最后熬到这种挂铲的程度就可以了
   装入事先准备的玻璃瓶里
   晾凉放入冰箱

6. 早餐抹全麦面包片好味十足！
   

小贴士

1.装果酱的玻璃瓶提前煮15分钟消息备用，如果装果酱时候还没干透，用吹风机吹一下；
2.糖可以是冰糖、白糖，爱吃甜多放点；
4.给孩子吃加新鲜柠檬🍋更好味，酸甜酸甜口感更有层次；
5、新鲜制品尽快吃完哦～