因为家里的1L淡奶油要过期了 利用淡奶油制作奶香味十足的布丁 口感一级棒 家里人吃了都赞不绝口
用料
| 牛奶 | 250克 |
| 淡奶油 | 400克 |
| 白砂糖 | 40克（根据自己口味加减量） |
| 明胶（吉利丁片） | 10克 |
消灭淡奶油的奶油布丁的做法
将吉利丁片放入纯净水中浸泡 等待软化 浸泡时间大概十分钟
将牛奶、淡奶油、白砂糖全加入奶锅中 小火加热 不停慢慢搅拌 使白砂糖融化即可
等步骤2的淡奶油牛奶混合液温度冷却到约30多度的时候 把泡软的吉利丁片放入锅中搅拌 使吉利丁片彻底融化在液体中
把混合液倒入自己喜欢的容器中 放入冰箱冷藏至少4小时 我的是布丁瓶子 大概可以装8-9瓶的样子（根据自己装的量决定瓶子数量）