面包布丁是最简单超快手的填饱肚子的营养餐啦!不管你会不会做饭,只需要有没吃完的面包,会磕鸡蛋,倒牛奶,搅拌,放入烤箱这些简单的动作,就可以完成咯。这次我们就来做最简单,但超美味的健康面包布丁吧。
用料
牛奶 | 250克 |
南瓜面包(或任何面包) | 150克 |
黄油 | 15克 |
糖 | 20克 |
蓝莓 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
爆浆蓝莓南瓜面包布丁的做法
鸡蛋磕入碗中,搅拌,加入牛奶、糖,搅拌均匀。
面包切成小丁。
将牛奶倒入面包丁中,加入蓝莓,静置10分钟,让面包吸足蛋奶液,然后放入烤箱中,180度烤25分钟左右至蛋液凝固、表面金黄微微鼓起的状态就OK啦,是不是超简单,根本没有技术含量啊哈。
小贴士
1面包可以用各种口味质地的都行,偶用的是自己烤的没吃完的南瓜面包,如果亲喜欢南瓜口味而又没有南瓜面包,可以加入熟南瓜泥哦。
2因为要健康所以只加了牛奶而没有加奶油之类的,这样口感很清纯很健康哦。
3一定要让面包丁吸足蛋液,上面的也要轻轻按下吸蛋液,以免太干会烤焦的。
4刚烤好热的超好吃里面嫩滑,外面香脆的啊。