蔓越莓布丁烹饪方法窍门 如何做蔓越莓布丁才好吃

自己开的一家儿童餐厅，因为宝宝们都爱吃甜食，所以我也今天分享一款蔓越莓布丁，超级好吃而且不腻，中和了布丁的甜味和蔓越莓的酸味，超级棒的，味道最好吃，没有之一，而且没有任何添加剂！

用料  

蔓越莓布丁的做法  

1. 准备两个鸡蛋，一个柠檬，一瓶纯奶，糖粉

2. 准备一个容器，把鸡蛋打散！

3. 加入几滴柠檬去掉鸡蛋的腥味！

4. 加入冰糖粉搅拌均匀！待用！

5. 把牛奶加热慢慢倒入打好的鸡蛋液里，一定要慢，边倒边搅拌，防止鸡蛋被牛奶烫熟！

6. 然后用保鲜膜封住用牙签扎几个孔！水烧开把封住的蛋液放进锅里隔水蒸15分钟左右！

7. 蒸熟的布丁插入牙签不会倒，就是熟了！

8. 最好加入蔓越莓，放进冰箱冷藏后效果更好吃！

9. 有什么不懂随时可以问我！一起讨论！