一直觉得可可巧克力和香蕉的味道很搭,也经常看到这个搭配,五一放假,刚好家里只有这两样,就,走你~真的绝绝子,好好吃,味道迷人,可可略带苦味,巧克力浓郁,配上香蕉的香甜,还加了薄脆夹心增加口感。希望你们也会喜欢这款蛋糕💕之前都...
_祝大家七夕幸福快乐!用料蛋黄4个鲜奶油250g无盐黄油40g白兰地酒40g细砂糖30g细砂糖20g高纯度黑巧克力200g装饰用可可粉适量迷人幼滑的甘纳许(Ganache)的做法在容器中访入蛋黄4个+细砂糖30g+无盐黄油40g,隔热水加热,用硅...
玛德琳蛋糕还有个更好听的名字叫“贝壳蛋糕”,它有专门的模具,烤出来的小蛋糕就是一个个漂亮的小贝壳,特别可爱。当然了,玛德琳不是“徒有其表”,它有着浓郁的奶香和厚实的口感,每一口都很有满足感,让人着迷。用料低筋面粉50...
❤千万别相信比你美的人她的保养方式只是多喝水到了抗衰老的年纪用料燕窝(自己吃用燕条)9.3克(三人的量)奶粉一条冰糖适量枸杞10粒迷人的牛奶燕窝的做法先称出三个人的份量加纯净水泡发3小时(燕条容易泡发)泡发好了清洗,撕开...
嗯,一箱鸡翅引发的美食连锁反应。鸡翅根花样做法之奥尔良鸡翅根。用料鸡翅根2斤奥尔良腌料一包姜5片迷人的奥尔良鸡翅的做法鸡翅加姜片飞水,用奥尔良料包腌制半小时,起锅烧油煎制金黄色即可,大概十五分钟就行...
用料中筋面粉200克猪油50克绵白糖40克水100克低筋面粉180克猪油90克莲蓉馅,豆沙馅400克钢棍解师傅之迷人菊花桃花酥的做法水油皮,将中筋面粉和猪油放到案板上,将猪油切碎,双手虚握将面搓细将面扒出一个坑,加入混合好的水和...
曾经看过一部纪录片《江南味道》,其中的一集讲述一位在杭州开私房菜馆的画家,他不但做的一手好菜,而且还会酿制糯米酒。他眼中的江南,就是找一个合适的有山有水的地方,赏着桂花,吃着嫩菱,品着江南特有的糯米酒。听着有点高级...
一开始以为蛋黄酥做法很难。自己动手一做,发现挺简单的哦。用料油皮中筋面粉150克猪油55克糖粉/细砂糖/白砂糖30克水55克油酥低筋面粉120克猪油60克馅料咸蛋黄16个豆沙馅400克装饰纯蛋黄液1~2个黑芝麻适量迷人的蛋黄酥...
芝士蛋糕,总和每个人有着千丝万缕的联系,谁都不会拒绝它的细腻和美貌。它有着柔软的上层,混合了特殊的芝士,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层,亦有不使用底层的。有固定的几...
用料土豆个辣椒面勺孜然勺芝麻克生抽勺花椒粉勺盐克糖食用油小米辣孜然粉芝麻油迷人的锅巴土豆的做法土豆削皮,切成粗条或小块,放入开水锅中汆烫两三分钟捞出,沥干水分。起锅烧油,倒入食用油,油多点,基本能没过土豆,小火慢炸...
不用鸡蛋牛奶黄油也能好吃吗?答案是的!减油减糖也能好吃吗?是的如果觉得好吃关注我的公众号:KongfuChopstick功夫筷子厨房下厨房:功夫筷子厨房这个方子我一直做完宝藏,所以你如果做了请分享出来植物奶用稀的杏仁奶或者豆浆...
今年不小心爱上了青团,在菜市场买的新鲜艾草叶,按照网络上其他朋友的教学,第一次做失败塌陷,第二次重新买了澄粉,按照教学继续试做,成功了。迷上了青团。用艾草做的最正规,没去用菠菜水青草汁替代。自己做的艾草叶放心,烂叶子...
1、参考《野生酵母之香蕉酵母》by野生酵母面包师2、关于配方和酵母培养【原方说】-25度预计5天完成,发酵速度比葡萄酵母液快。-起种很简单,成功3要素:容器消毒,适宜温度,比例掌握好【我的实践和补充】-温度约30-32度,培养成...
芒果与咖啡的奇妙搭配用料芒果一个椰汁或者椰浆一杯纯牛奶半杯浓缩咖啡适量迷人的杨枝甘露咖啡的做法经常水果配咖啡,水果的甜蜜和咖啡的焦苦互补芒果切块,和椰汁一起打成汁,再加入纯牛奶搅拌均匀。做了杨枝甘露,还剩一些...
香脆的卷饼皮托着丰富的食材,酸甜的番茄牛肉混合着蘑菇的香气和滑嫩口感,伴随着浓浓芝士。光是想想就已经开始分泌唾液了!更多辅食餐单,尽在VX公众号:啊呜辅食用料中筋面粉100克清水55克干酵母1克盐1克食用油5克牛肉馅40克...
白桃乌龙茶成品应用声声乌龙白桃乌龙茶冻芝芝桃桃白桃咖啡乌龙茶(评论+收藏送一位小可爱茶叶哟)用料白桃乌龙冲泡方式(茶汤制作)日式白桃乌龙10g纯净水400ml白糖20g时间10分钟温度95°~100°白桃乌龙茶冻白桃茶汤200ml白...
《贤惠的倩倩》—香肠今年猪肉很贵原本不想做的但是看着别人晒的就想吃于是自己就弄了[太开心][太开心]你猜我是怎么做的我是纯手工制作的纯手工纯手工重要的事情说三遍记得做了一天本来是想去卖猪肉那里做的结果看到...
三文鱼纯肉虾剁成泥鲜到眉毛都掉下来了用料三文鱼大概150克盐少许黑胡椒粉少许蚝油少许面粉少许鸡蛋2个鲜气迷人的三文鱼虾泥饼的做法三文鱼备好,准备切丁。虾肉剁碎成泥,三文鱼切丁,鸡蛋2个,葱末。加入面粉,搅拌均匀。加...
糯米藕色我是很爱吃的,可是总觉得红糖糯米藕还能再进步一点,于是我寻寻觅觅……寻寻觅觅……找到了它!用料糯米100克藕3节糖120克红枣几颗鲜花酱一勺迷人焦糖糯米藕的做法藕去皮。把提前泡好的糯米塞满藕洞,尽量赛瓷实点...
在大理的市集上,玫瑰是一筐筐摆起来卖的,如果你想买,请说:“阿姐,要一斤!”是的,这里的玫瑰掐了茎当菜卖,蓝衣黑围裙的白族阿孃卖,绿衣裤红袄子的彝族奶奶也卖,她们坐得低低的,跟玫瑰一起鲜鲜亮亮地铺散在路旁。人民路许多卖山货...
绿叶沙拉味道清淡,百香果果香浓郁,搭配蜂蜜,青柠,橄榄油,再加入一些爽脆多汁的小萝卜,清新可口的沙拉就完成了!用料各种沙拉菜叶大约160克小萝卜8-10个百香果2个橄榄油2汤匙(30ml)蜂蜜10-15ml青柠汁1茶匙(5ml)醋1茶匙(5ml)盐一点点...
国庆第一天,一直买不上票就只好把冰箱剩余食材清一清,吃一吃别浪费~用料豆腐2块韭黄1小把香菇2朵酱油和油适量迷人的豆腐韭黄香菇组合的做法备齐(答应我,富贵先从豆腐开始)最小火煎豆腐最小火煎第二面,后盛出锅子不用洗,正好...
花椒法棍🥖吃起来很特别很疯狂~今天想做一款花椒海盐香肠面包~让整个面包的层次感和咸香麻的感觉更明显一点,如果是喜欢花椒的朋友就不要错过了哈~用料高筋面粉500g牛奶150g水190g白砂糖60g盐9g鲜酵母15g黄油50g💙辅助材...
最近竟做鸡蛋饼了!这款超级超级好吃呢,好柔软,看着都有食欲!我们全家都喜欢吃的一款鸡蛋饼!用料鸡蛋2枚面粉10g牛奶33g火腿1根葱花适量盐0.5g核桃油适量黑芝麻适量迷人的鸡蛋饼的做法准备好食材,葱、火腿切丁备用鸡蛋里过筛...
瘋狂烘焙🥯~愛做美味麵包🤣用料鸡蛋35克高筋面粉300克盐3克细砂糖20克(我喜欢少糖)黄油20克红豆馅適量(餡料)酵母3克牛奶150克紫薯適量(餡料)紫薯粉3克迷人紫薯紅豆包的做法除黄油、盐,其它材料放到面包桶里揉面,约20分钟然后...