用料鱼露勺米饭碗黄瓜根洋葱个胡萝卜根鱼露炒饭的做法炒饭随便炒。在加盐这一步换成鱼露,不会后悔。好吃就是好吃。...
同学的煎蛋莫名好吃用料不同用料鸡蛋2个鱼露1勺青柠1个鱼露煎蛋的做法搅拌进去煎鸡蛋就可以煎的猛一点更好吃...
用料鱼露1/3瓶小米椒3个冰糖3粒青柠檬1个泰国人每人每天每餐都要用到的:泰式鱼露调料的做法大的青柠檬1个,放榨汁机榨汁,柠檬汁倒入鱼露瓶里放入冰糖小米椒切段放入瓶子里,摇晃后放入冰箱...
鱼露白砂糖水123黄金比例调制出来的甜鱼露汁配合春卷、煎饺和拌面吃😋那叫一个美味啊!用料鱼露100克白砂糖200克水300克柠檬汁1/2tbsp红辣椒1个蒜3瓣秘制甜鱼露的做法我用的是这牌子的鱼露。准备一只小锅子将鱼露、白...
用料青笋1根姜末少许鱼露1茶匙鱼露青笋的做法青笋择掉叶(留嫩叶凉拌)削去皮,斜切片锅中放入少许油,油烧热后,倒入姜末拌炒几下,随即加入青笋片翻炒,调入鱼露再翻炒几下即可,青笋可以直接生吃,所以炒一到两分钟即可~...
简单快速、营养又美味,小朋友和老年人都爱吃。用料豆干1块鱼露2勺料酒1勺生抽4勺香油适量葱花1根鱼露焖豆干的做法锅里放入香油烧热加入豆干炒香后,倒入2勺鱼露、1勺料酒、4勺生抽翻炒均匀锅盖焖煮至汤汁浓稠,上桌时撒上...
因为上次用剩了一些猪排不想放太久,在书中找到了这个同样以猪肉为原料的菜。书中推荐用肉片做,我把猪里脊排敲得比较薄再切片做,最后还是做成了一块块而不是一片片。这道菜入口感觉非常好,非常Thai,因为那些最后撒上去的柠...
这里只整理了蘸春卷的汁的配料。春卷本身所有材料都是原味无添加的,所以蘸汁味道调好了,春卷吃起来会更醒胃。配料份量制成约一饭碗的大半碗,正好是一顿用餐份量。用料鱼露1汤匙小米椒1个白醋半汤匙柠檬1个细砂糖5克蒜头...
将鱿鱼用辣椒面稍微腌制之后,用刷一层黄油的平底锅中煎一下就可以做出一道香喷喷的鱿鱼快收菜。再配以鱼露蔬菜沙拉,会更加凸显鱿鱼的鲜香味。如果只想吃鱿鱼,那就只需要鱿鱼、黄油、盐、辣椒面四种材料。用料材料鱿鱼1...
可以蘸豆腐,虾,生蚝,贝类等等用料鱼露适量柠檬1个姜蒜适量白砂糖适量水适量鱼露蘸酱的做法制作酱汁:鱼露2勺,白砂糖1又½勺,水1勺,柠檬汁2勺(也可以用2勺青柠汁或1勺醋代替),姜1小块,蒜2个。拌匀即可...
炸鸡翅是泰国街头最有代表性的小吃之一啦!炸至金黄的酥脆外表十分诱人,一口下去是脆皮的香味和嫩肉的多汁一起在口中爆开,让人回味!搭配甜辣酱,美味停不下来!“灵魂有香气”,这道家常鱼露鸡翅做法十分简单,快快学起来吧!用料...
用料大蒜适量小米椒适量生蚝随意生姜适量鱼露5勺青柠檬1个冰糖1块小米椒1个烤生蚝配鱼露汁的做法杀生蚝非常费力气一定要顶级大的哈问了卖家杀生蚝的技巧放上配料烤起来这份用蒸的方式好吃还不错,肉厚用点泰式蘸酱:鱼露...
疫情期间每天在家吃饭,基本上没什么想吃的就煮冬阴功汤🍋,酸辣下饭,一锅下肚全身暖洋洋。总结了一下最简单的做法,基本上买点虾🦐就可以做,柠檬、椰浆和冬阴功酱都是能在冰箱呆很久的存货。做了七八次没有翻车过,秋天又来了...
学会这一道蘸汁儿,基本上就学到了越南菜的精髓,非常简单用料鱼露1勺水:(用椰子汁代替的话可以少加糖)四勺白醋一勺柠檬半个小红辣椒2个白糖2勺大蒜碎1勺越南酸甜鱼露汁的做法一个碗,四勺水,两勺糖,一勺鱼露,半个柠檬,小红辣椒2...
用料鸡蛋4个鱼露适量辣椒2个蒜片2瓣泰式鱼露煎蛋的做法先调个酱汁,将大蒜切片,辣椒切成圈,倒入鱼露淹过即可不粘锅中倒入油打入四个鸡蛋小火慢煎翻炒一下倒入酱汁继续小火煎煎熟即可...
这个菜谱是偶然在电视里看到澳大利亚名厨DavidThompson穿行曼谷街头大排档而录制的一套烹饪节目中的一道家常菜。本应该是”鱼露炒鲜鱿“,我把鱿鱼改为了冻豆腐,变成了素食。用料冻豆腐125克洋葱一个胡萝卜一根大白菜2...
甜鱼露是越南餐桌上必备的蘸料,适合各式煎炸物,浇一勺在米饭上也是极好的😌。👇用料表中的材料是两个人一餐的量,大概有半碗。我们不是天天食用,所以提前一晚做当餐的量就好了。当然😏也可以制作一小罐放在冰箱里,但容器的...
用料男豆腐1盒肉糜50克鱼露适量淀粉适量料酒适量糖适量欧芹适量白胡椒粉适量鱼露肉糜豆腐的做法肉糜放少许淀粉盐料酒胡椒粉搅拌均匀锅里放些橄榄油把肉糜倒下去煸炒一下放入豆腐轻轻翻炒一下放点欧芹鱼露少许糖煮开...
鱼露是鱼鲜发酵制品,对于打小吃着霉鱼(也是鱼发酵)的我来说很容易就爱上了,炒一下真是非常香!鱼露炒空心菜,非常好吃!做法也简单,只要鱼露!用料鱼露空心菜鱼露炒空心菜记录的做法热锅起油,下空心菜爆,叶子菜用长筷子翻炒比较方便...
用料花蛤鱼露1/4杯水1/4杯生抽2汤匙沙姜约1汤匙独子蒜1颗糖约3-4汤匙香菜适量鱼露腌花蛤的做法花蛤用水养至沙吐尽,放沸水煮熟后捞出,泡一泡冰水将除糖和香菜以外的配料全部放入小锅中小火加热,逐步放适量入糖调味,关火后...
用料大闸蟹4只姜随意片油适量克酱油2勺盐适量克鱼露大闸蟹的做法1.大闸蟹用刷子清洗干净,如果活的不敢动手可以用剪刀剪掉钳子,如果还不敢动那就温水泡一下就死了。2.锅里放点食用油,把备好的大闸蟹放进去炒一下,然后放水...
很清爽的一道快手腌渍菜用料黄瓜半根柠檬1/3个味啉一勺糖一勺鱼露一勺干辣椒一个柠檬鱼露渍黄瓜的做法黄瓜洗净切成薄片放入干净的保鲜盒里柠檬切1/3个,挤汁淋在黄瓜上挤完汁的柠檬,用削皮刀削下黄皮放到黄瓜里加入糖,味...
用脆姜炒猪肉?许多人可能还是头一次听说这做法,脆姜其实就是生姜用红糖腌渍过夜再炸脆。嘉宾老羊(@老羊厨房)曾在潮汕吃到了这道脆姜鱼露炒猪肉,回来后就做给朋友吃,没想到最先被一抢而光的竟然是脆姜。我们特意向老羊请教...
空心菜把头切去少许,把梗切了后扔掉太浪费了,拿来凉拌刚刚好,加上鱼露,有点泰式的感觉🤩用料空心菜梗1把鱼露少许鸡精半勺指天椒1-2个独蒜半个食用油少许10分钟鱼露凉拌通菜/通心菜/空心菜梗的做法去头后,去梗切下用淡盐水...
用料鸡爪一斤柠檬2个白糖一小勺(调味勺)盐同上鸡精同上胡椒粉摇2下鱼露3勺(中式汤勺)洋葱四分之一个香菜或芹菜2-3根生姜末一片切碎蒜蓉一瓣香油半勺(中式汤勺)青红辣椒各2个煮鸡爪用料:花椒半汤勺生姜2片八角2-3个料酒/广东...