用料和牛肉饼几个洋葱1个西红柿个黑胡椒少许酸黄瓜N根汉堡胚子几个沙拉酱勺蕃茄酱少许快手星级和牛汉堡🍔的做法和牛肉饼肉饼我用电饼档煎了大概三分钟煎肉饼的油不要扔哦,洋葱切切煎上,放点黑胡椒,少许盐,等会配汉堡超级...
魏小懿的厨房之003制作一份有幸福感的甜品用料芒果个西米克西柚个椰浆克奶油克杨枝甘露-简单材料做出米其林星级美食的做法50克西米煮10分钟,焖5分钟,防止西米煮糊,边煮边搅拌。西米焖好后,放冰箱备用。切芒果花,要芒果肉...
家庭聚会的硬菜展现厨艺的B格星级美味,easyget用料鸡腿2只生抽2大勺老抽2小勺糖小撮姜6片大葱葱白1根香菜4根超级大牌味道,星级美味家庭做法:照烧春鸡的做法选用新鲜琵琶腿,鸡腿洗净洗白鸡腿正反两面划刀痕,帮助鸡腿更加入...
分享快乐用料水:400克.细砂糖:900克.淡奶油:762克果胶:112克葡萄糖:380克可可粉:290克吉利丁片:46克橄榄油:40克巴黎星级餐厅“巧克力光亮淋面酱”转载的做法1、A部分放入厚底平底锅内,中火加热并搅拌,重点是要可可粉均匀融化,不...
扬州炒饭好吃因为所取的材料丰富又高级,而这款豆干炒饭虽然用的材料简单又低廉,但味道也很棒。这次记得提前一天煮好米饭了,用来炒饭的米饭水份要比正常煮饭少一点,因为水量少有可能会煮不熟,所以在煮之前要先用水把米浸泡...
分享快乐用料砂糖35克蛋黄80克葡萄糖浆20克水100g栗子泥20克黑朗姆酒7.5克淡奶油250克淡奶油400克马斯卡波40克炼乳20克香草荚½栗子奶油100克黄油30克栗子泥100克朗姆5克星级酒店常用的板栗香草黑醋栗杯的做法1·往...
在油管上看到大厨教到的咕噜肉,味道非常好吃!做了很多次都很成功!特意截图分享给各位小伙伴!喜欢记得收藏哦!因为家里多人食用所以份量上比较多!人少可以减量哦!用料梅花肉500g菠萝半个洋葱(可忽略)半个红彩椒半个青椒🫑半个姜...
经嘴刁的歪果仁男友正经食评,这款汤应属高级西餐厅的星级出品。用料土豆1个洋葱半个纯豆浆1杯食用油少许新鲜迷迭香叶1枝盐少许现磨黑胡椒粉少许蒜瓣1瓣星级品质:纯素土豆浓汤的做法准备食材:土豆切丁、洋葱切丁,蒜瓣切片...
花菇是菌中之星,无论是新鲜的花菇,还是风干后的花菇,都带有一种独特的香味。它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外,花菇生产保持天然纯净特色,以其味香质纯,冰肌玉洁而饮誉菇坛,又因其外形美观松脆可口而称为席上...
用料肉酱:克蒜瓣洋葱胡萝卜西芹牛肉碎(瘦牛肉碎最好)烧汁(在家做嫌麻烦的就用黄汁粉)番茄膏(买不到的就用无糖番茄酱)百里香茄汁:番茄罐装去皮番茄番茄膏洋葱蒜香叶盐粗粒黑胡椒碎意大利面罗勒碎帕玛森芝士碎星级酒店里的牛肉...
糖醋排骨肉香味美,此菜选用肋排,对比小排来说更嫩(小排肉质干柴,适合煲汤);红烧汁也可用生抽和老抽代替,红烧汁35克=生抽25克+老抽10克用料肋排(3cm宽段)500克姜片10克料酒35克水800克冰糖30克香醋40李锦记红烧汁35克热水120克...
获得大赛优质星厨称号作品用料牛腩400克胡萝卜1根洋葱0.5个香叶1片盐少许白蘑菇4只番茄酱2勺红酒0.5杯黑胡椒0.5勺百里香1枝月桂叶1片厨星级:红酒烩牛腩的做法洋葱切块,胡萝卜滚刀块,四颗口蘑切成四瓣,将牛腩过水煮去血水...
五星级大厨教的,私人秘方大公开,请叫我雷锋用料荷兰豆适量鲜鱿3条西芹1根姜,葱蒜适量大红辣椒1个星级荷兰豆炒鲜鱿的做法洗干净鲜鱿边边竖切就可以了斜到切纹翻转,网格切花切成自己喜欢的样子切好,备用西芹,洗净,切条兰豆摘...
“低温烹饪”源自法语,通过低温锁水,使水份不流失,让食材达到酥烂口感的同时,相当大程度保留美味和营养。自上世纪70年代在法国正式运用在菜品制作以来,已是众多米其林大厨热爱的一种烹饪技术。如今「做饭人」越来越专业,得...
无法用语言来形容这款蛋糕的美妙滋味~浓滑的巧克力芭菲与巧克力海绵蛋糕结合~两者之间注定是一对亲密无间的爱人~彼此是那么的信任~那么的默契~一切不言而语~新浪博客内容更丰富:为了方便交流大家可以关注微博随时与晴...
特意去厨师学校学了这道菜在家也能做出饭店的味道!用料花椒15粒干辣椒4个料酒半勺盐一小撮豆瓣酱一汤匙花生米随意淀粉勾芡用鸡胸肉一个半白糖四汤匙胡萝卜半根黄瓜一点点生抽一汤匙鸡蛋1只(蛋清)醋2汤匙葱姜蒜末一点点...
蘑菇可以提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。今天我们就来做一碗醇香的法式蘑菇浓汤吧,鲜美的蘑菇味道每一口都能体会到浓烈的法式风情,让人欲罢不能。用料口蘑(白圆蘑...
图片拍得模模糊糊但这款蛋糕真的是在我上班的时候心中最最最好吃的一款常温蛋糕了!每次做出来都要切一块来吃!然后就胖了十斤哈哈哈哈配方是我减了好几倍量的结果做好差不多六寸推荐用方形模具这样切出来方方正正更好看...
给家人庆生做的宴客菜。做法很简单啦,稍微装饰一下摆盘。高级餐厅好吃又贵的菜在家做,简直不要太爽!用料大虾仁200克沙拉酱适量芥末适量淀粉适量盐1克白胡椒粉1克柠檬汁2-3滴小番茄(装饰用)若干苦菊(装饰用)若干芥末沙拉虾球...
猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口,是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一,有“山珍猴头、海味燕窝”之称。花胶亦即鱼的膘,又叫“鱼肚”,无论男女老少均可食用,是补而不燥的珍品,可助人体迅速消除疲劳,而且...
这是一道酒店经典菜品,但在做法和调味上却非常简单,适合家庭制作。菌菇干香回甜,荷兰豆咸鲜脆爽,摆盘精美,不愧为星级菜品。用料荷兰豆300克菌菇50克调味#盐5克鲜贝露3克味精3克调料油3克蘑菇油2克糖2克星级菜在家轻松做菌...
用料五花肉克蒜瓣星级美味家常做之湘味小炒肉的做法首先把肉切成薄片,四公分见方的肉片,瘦肉要比肥肉切的略薄一些,蒜切片,青蒜、小红辣椒分别切段,搜索(刀削面卤绝密配方6.0黄金版)肥瘦肉要分开处理,瘦肉提前腌制,放入少许料...
说起马铃薯泥,我第一次尝的是肯德基的马铃薯泥!在戏院(马来西亚)看戏都会买上一份!😁自己开始动手学起来是看了那个MasterchefGordonRamsay的电视节目才开始的😬他说了一句“好吃的马铃薯泥吃不到颗粒”😍用料土豆2个黄油...
自己动手货真价实用料实在😄用料意大利面100克番茄250克青口22只黑虎虾6只小洋葱6个橄榄油20ml白葡萄酒50ml海盐3克蒜1头黑胡椒5克鱿鱼圈100克米其林星级海鲜意面🍝😋的做法意面开水煮好备用全部食材备好橄榄油煸炒小...
难得遇到了六头鲍鱼,如此好的食材,红烧或者炖汤,觉得有点对不起它们,于是综合了各种扣汁料理的做法,做了一道家庭版扣汁鲍鱼。用料鲍鱼6只蚝油1勺冰糖适量生抽1勺淀粉1勺浓汤宝半盒料酒1勺小青菜2颗不去星级餐厅自己也会做...