第一次做,还不赖。用料鸡蛋自发粉炼奶油糖普普通通煎饼(自发粉版)的做法先打三颗蛋在碗里,用打蛋器搅拌均匀。加两大勺糖和一小勺炼奶,继续搅拌均匀。再加三大勺自发粉,搅拌均匀。平底锅关小火,加一点油,再倒下去煎饼,等大约2...
少糖少油,意外的成功。(减脂我只能做到这样了)用料自发小麦粉60g花生调和油10g不到海盐一小撮糖一小撮鸡蛋液15g牛奶20g鸡蛋液(刷表面)适量小烤箱司康(自发小麦粉)的做法60g自发粉加入10g不到调和油,用手搓匀。加入糖,盐,倒入牛...
比较懒,想个简单的办法,一试太赞了用料自发粉克水克鸡蛋1个芝士碎少许红糖少许懒人版自发面芝士拔丝馍的做法1.准备红糖少许2.鸡蛋一个3.加入自发面粉少许4.红糖根据喜甜度放,搅拌5.微波炉打160℃,15分钟6.等到10分钟的时...
自从跟一位阿姨在一次聊天后,就再也不敢买豆芽了!(她说她隔壁家用来发豆芽的房子,才短短三个月就腐烂的很历害)所以就尝试自己发豆芽,绿色食品。家里能用上的容器我都给用上了。经验总结:看到有人说拍照偷看会变色,以我的...
我的母亲看到我做的包子图片,想学习做包子,于是我边做边拍小视频记录全过程,请忽略视频中的配音(湖南省方言),她第一次试做就非常成功啦,所以传上来给大家。对不起,请原谅,今天发现手机拍的视频与下厨房的不匹配,视频只能看到一...
没有酵母没有苏打粉,本身就减少了面点中的异味。因为太容易做又太好吃,最近经常做。每次小朋友都一个接一个的吃到饱。相信没有比这个更简单更美味的蛋糕了。可以做玛芬,也可以做蛋糕。只是烘烤的时间不同。用料黄油(有无...
最近疫情再次被封在家,每天只能跟妈妈视频互报平安,家里的存货也趁机都清扫一下。妈妈把家里夏天买的绿豆拿出来发了豆芽加菜并且强烈推荐我,于是夏天买来煮绿豆沙的豆子被迫营业变成了豆芽,炒个醋溜豆芽,再来个清炒土豆丝...
我个人很喜欢吃黄豆芽,后来发现娃也爱吃,外边买的黄豆芽害怕不安全,自己带娃出去买也不方便,所以就想着自己发,需要买专门发豆芽的黄豆,普通黄豆发不出来,我们家室温大概26度,从泡豆到收豆芽大概用了4天,室温低需要的时间就要...
疫情期间真是把吃和做吃的研究到了我平生的新高度!发豆芽试了很多招式,锅碗瓢盆、矿泉水瓶、塑料水桶等等,网上看了豆芽机,评论很一般,幸好没买。有一天婆婆转给我一个视频,是用不锈钢水壶发豆芽。试了几次,效果真是出乎意料...
用料⭐️松饼粉普通面粉/低筋面粉:泡打粉15:1~30:1⭐️低筋面粉普通面粉:淀粉4:1⭐️自发粉普通面粉:泡打粉25:1~50:1用普通面粉自制松饼粉、低筋面粉、自发粉的做法按比例混合高筋面粉是无法用普通面粉调配的...
用全麦自发粉代替高筋面粉制作出来的佛卡夏太赞,嚼起来淡淡麦香散发出来,搭配番茄有爆浆惊喜。方子来自下厨房:重庆厨神如画队的方子,🈶️少许修改。用料全麦自发粉350克水280克盐2克糖15克橄榄油(浸迷迭香)30克小番茄适量玉...
过程真的是超级简单,就是费时间😂。成品不好看,手工揉面,能力有限,也就这样啦。就算是隔了一晚变硬了,再蒸一下,又是松软的。用料牛奶165克自发粉500克白砂糖60克(可加可不加)自发粉馒头(超简单0失败)的做法先把牛奶稍微加热到4...
自己发豆芽,健康好味。用料半肥瘦猪肉100克番茄1个黄豆芽一把油、盐、酱油少许蕃茄炒豆芽(自发豆芽)的做法番茄切片、猪肉切片、豆芽洗净备用(自发的豆芽如图)开火热锅,放入肥肉,小火炼出油。放入番茄炒出红汁,加入瘦肉片大火...
20200317泡的,今天3.24日可以开吃了。指导人老母亲被关2个多月还不能出门。从做了几次米酒几次好的食品,到6/7天能好的豆芽'面果,到一个多月的渍橙皮,腌鸡蛋。。。。菜谱很好,就是下厨房让简单的东西,让人看得麻烦。步...
清爽可口,夏季必备用料绿豆芽克葱,姜,辣椒适量盐生抽食用油香油鸡精醋凉拌绿豆芽(自发绿豆芽)的做法绿豆芽过水焯熟,沥水备用热锅里放少量食用油,再放葱姜辣椒和盐翻炒出香味就可以关火了,倒入绿豆芽,再放点生抽,鸡精,醋和香油调...
大家动手试试做一个好吃又简单的家常版蛋糕,好吃不上火🔥!用料自发粉300克白糖200克水200克油30克鸡蛋4个自发粉蒸糕的做法先把材料准备好!在加热200克的水后,倒入白糖融化(这样可以让蛋糕更加的甜,也省了打发的时间,白糖会...
突然想吃牛奶馒头了,外面没卖的,就想到自己做,做了好有成就感。用料自发面粉克根据自己需要牛奶克根据自己需要红枣颗看面的多少白糖克根据需要红枣牛奶馒头(自发粉做的)的做法用调好的温热牛奶慢慢倒入面粉里,然后均匀搅...
油原方子用的50ml,我试过25ml和完全不加油,没有问题,蒸出来放1-2小时后吃就没有粘牙的问题了用料自发粉250g红糖110g水200ml油25ml发粉1小匙发糕-自发粉版的做法混合所有材料,稍微搅拌至无粉状,分装入模具至八分满,水开后大...
声明图片来自百度~看到网上有用酸奶机子做的,菌粉做的,回想起来以前上网看到的一个发酸奶方法,不用酸奶机子和菌粉~用料原味酸奶1杯200ml左右全脂牛奶(超市一般牌子都可以)1L白糖6勺玻璃容器(可以省略)大于1L筷子或搅拌工具1...
第一次做就成功了应该算是比较简单用料肉馅面粉克温水克自发面包子的做法温水和面锅里加水烧开后把面放在容器里放锅里发面面上面盖布或保鲜膜锅盖盖好我大概发了一个小时发的很漂亮老家重庆我们那边的小葱包子其实葱...
作为手残党,打发蛋清的成功率做不到100%,所以用自发粉做蛋糕方便很多,方子适合单独蛋糕杯,做6寸或者8寸的模具也可以,但要在烤箱烤制温度和时间上调整一下。如果放水果,水就不用放了,一般放香蕉味道最好。用料自发粉110克鸡...
自己发面太麻烦,试试这个自发粉做包子不踩雷用料面粉500g青菜四五颗,小青菜可以多放点香菇5-6朵香菇青菜包(自发粉版)的做法1.青菜洗干净,水里放一点油➕一勺盐➕一点食用碱(小苏打)焯水1-2分钟,过凉水,拿出挤干水分备用2.青菜...
最近饭局发糕很受大人孩子喜欢,家里现成材料都有,不能浪费。用自发粉的好处就是懒得发酵了。用料自发麦芯粉250g红糖90g水300g葡萄干或红枣若干红糖发糕(自发粉)的做法水和红糖混合,放入奶锅加热,融化红糖,不用特意煮沸,自己...
自发豆芽菜(超简单,适合上班族),无土栽培,早晚各浇一次水,夏季3天收采。用料绿豆50g自发豆芽菜(超简单,适合上班族),绝对安全绿色。的做法将50g绿豆用清水泡发,泡水时间一般为12小时。泡发12小时后,绿豆会膨大,豆皮撑开且会冒...
用料鸡蛋1个细砂糖55克自发粉100克水或牛奶60克玉米油40克柠檬汁三滴蓬松的纸杯蛋糕(自发粉)的做法先将蛋清和蛋黄分离,放入无油无水的容器中然后再把自发粉,水或牛奶,玉米油倒入蛋黄中搅拌成无颗粒感将白糖分三次倒入蛋清...