最近刷手机刷到一道来自阿姆斯特丹三星餐厅主厨Richard的一道甜点,太吸引眼球了,正好餐厅公布了配方,于是开始照着做,由于家里没有专责的雪葩设备,所以做法就悄悄做了些改动,不过还是不错的哟用料低筋面粉100克黄油50克盐1...
夏日里解渴又解馋的无敌美味冷饮。。试一下才知道原来这么简单容易方便😘😘用料烧仙草粉克水水果红豆克山楂克奶粉克(重料)。。烧仙草。。最简单最好吃,厨房小白变身米其林三星的做法根据制作的量分配用粉多少,先用凉白开...
有了小美后经常会做的一个西式浓汤,在米其林卖的很贵,自己家里做成本也就几块钱一大锅,实在!用料老南瓜带皮带瓤带籽400克土豆150克洋葱四分之一个生腰果30克黄油20克热水650克原汁原味的米其林三星南瓜浓汤的做法老南瓜...
用料袋装雀巢咖啡2代牛奶300g热水200g白砂糖10g薄荷叶一簇三星全智贤SmartLogger之自制冰咖啡☕️的做法准备两小袋雀巢咖啡加入两小勺糖倒入200g热水搅拌以后等待咖啡凉凉倒入冰格中冷冻起来待咖啡冻成冰块后放入杯中...
GordonRamsay这个大名相信爱美食的都知道!他是真人秀节目里骂哭了无数厨师的牛人!他和他的餐厅一共拥有15颗米其林星!我就是想跟大家分享一下他这个美味蛋糕的方子!这个蛋糕叫:巧克力姜蛋糕,你要是不喜欢姜可以不放!也可以自...
从电视剧里扒来的,基本还原了第五集和第气七集的做法,并且参考了很多法国duckdeconfit的资料。做的太好吃,整整半个鸭子已经被全家吃光光了(*´∀`)~所以没有图片,有空再做的话再把图片放过来。下面提到的材料是星野光子...
天海佑希在16秋季新剧《Chef~三星校餐~》真是超级美要是没有天海阿姨不知道这个剧怎么进行下去第5集里的厚蛋烧看起来稍微容易点点…于是我今天尝试了一下先放的是电视剧里的步骤图然后附上我的不太成功的尝试………...
懒人版。看他家现场拆蟹粉,用的又是爱森猪肉,平时都是大排长队,今天晚上出去买饼,他家快关门了也没人排队,赶快过去一看,蟹粉狮子头还有三个。用料蟹粉狮子头生胚3只蟹粉狮子头三星高照的做法放入蒸碗。凉水上锅蒸,大概蒸半...
首先要感谢田村浩二主厨公布的配方,复刻了一次真的超级好吃,零失败哦!关于这款芝士蛋糕的介绍非常多我就不多写了,我觉得优质的食材是关键,只要稍微有一点点基础的朋友轻轻松松就能做出来。用料奶油芝士200克砂糖60-100克...
许佳优的婴儿健胃消食三星汤,首图中标的谷芽应该是麦芽,谷芽是跟小米一样很小一粒的圆圆的。用料(炒)麦芽(1岁以上)10g,(1岁以内)8g(炒)谷芽(1岁以上)10g,(1岁以内)8g(炒)山楂(1岁以上)5g,(1岁以内)3g黄糖适量三星汤婴幼儿健脾养胃的做法1...
开篇2020,春三月22日晴儿时记忆中念念不忘的那些人,那些物那片海以及那些不能忘却的味道……身为一个东海边长大的我,对于鱼和海鲜如数家珍,尤其是那一道儿时最爱的红烧大黄鱼,虽不是魂牵梦绕,但也时常不由自主的浮现儿时看...
今天带来的油封鸭腿时蔬卷,是chef星野光子小吃摊的主打菜,好评率颇高,制作步骤也并不复杂。适合在周末睡饱后,随意抓上几样现有的蔬菜,不费劲的制作一餐brunch。*食谱三到四人份。与剧中烹饪方式相比,简化食材选择与油封鸭...
生活就是认真的的吃好每一顿饭!今天分享一道我最钟爱的“黑椒牛仔骨”,超级简单,厨房小白都能上手美食,疫情期间在家做起来吧😆用料牛仔骨200克洋葱4/1个杏鲍菇1个胡萝卜半根橄榄油少许黑胡椒碎少许鸡精半勺蚝油3/1勺生抽...
配方:巴黎米其林三星餐厅「PavilionLedoyen」主厨AurélienRivoire翻译:圆滚滚米米君用料🌟巧克力磅蛋糕面糊“Guanduja”榛子巧克力25克黄油(1)75克全蛋125克转化糖38克砂糖65克杏仁粉38克无糖可可粉12克面粉60克泡打...
用料山楂3-5克炒麦芽10克炒莱菔子10克新三星汤的做法胃口不好,湿气重,大便秘结消食导滞,2碗水煮成半碗水,喝3天停4天...
上次做了歌剧院蛋糕后,我觉得以后可以多尝试做做大师们的作品,做大师的配方是一种探索、一种学习,我觉得特别有趣,就算失败了也没关系,从失败中总结经验,学到了真东西,那失败也是值得的。这回咱们再来做一款大师配方的芝士蛋...
疫情依然存在,呆在家里的时候就会很长,孩子得不到足够的运动,加上家里吃的多,就容易产生积食。比如孩子有口气,手心热,晚上睡觉磨牙,爱趴睡,爱踢被子等症状,就有可能是积食了。我们要及时给孩子消食导滞,不然就会容易损伤脾胃,严...
春季早晚温差大,广东又到了梅雨潮湿的季节,大人小孩容易生湿生积。饮食讲究时令,不时不食。如果没有及时调整,很可能导致肠胃不适,感冒咳嗽等情况。小朋友年纪小,对天气气候最是敏感。因体质或饮食引起小儿脾胃不足,睡不安稳...
此过程,切忌沾到水和油。用料火龙果一个柠檬一个苹果一个猕猴桃一个糖若干冰糖若干桶一个三星全智贤SmartLogger之水果酵素的做法1、所以水果切片,越薄越好2、桶底层铺一层糖,然后苹果、猕猴桃、火龙果、柠檬、糖按顺序...
还原wagas的香草鸡肉wrap味道!用料鸡胸1小块牧森creamcheese·淡味一大勺腰果罗勒酱一大勺三星自炊#香草鸡肉的做法鸡胸肉:抹盐、黑胡椒马杀鸡,腌制半小时以上。裹上锡纸,上蒸锅大火,水沸腾后蒸8分钟取出。奶酪和青酱混合...
夏天是冰淇淋的季节,这款蔓越莓冰淇淋真的超好吃,是我家的断货王,大人小孩都特别爱。同时也是消耗淡奶油的利器。这款冰淇淋很简单,无需多次搅拌,无冰渣,最主要的是口味丰富,不会甜腻,味道很赞哦!用料蛋黄5个白砂糖40克柠檬汁...
用料鸡蛋一个,米饭,午餐肉三片,紫菜一张沙拉酱三星捧月的做法油煎午餐肉,鸡蛋米饭装盘,压平。午餐肉,煎蛋沙拉酱均匀...
摘自许尤佳教授,记录自用,不喜绕道用料小于一岁山楂3克谷芽8克麦芽8克大于1岁山楂5克谷芽10克麦芽10克三星汤及增减的做法三星汤+3克独脚金:适合有积热的孩子。(3岁以上用)独脚金性凉,味甘,归肝、脾、肾经,能健脾、平肝消积、...
风干炸带鱼是江浙一带的特色做法,由新荣记带进大众视野,现在许多餐厅都在做。制法不难,用料考究。新鲜的“东海野生小眼带鱼”油脂丰富、口感细腻,是这道菜的精髓,餐厅里会掐头去尾只取中间最肥硕部位,一小盘带鱼取自2-3条...
系寒冷的冬天饮一碗酸辣牛三星汤,成个身即刻暖晒用料牛腰1只牛肝半斤牛心半只酸辣萝卜粒适量韭菜适量姜片蒜头适量米酒小量西关风味&牛三星汤的做法牛心牛腰牛肝洗干净切好,尽量切薄,用盐、油、糖、姜、米酒研制一下...