用料木耳朵辣椒腐皮洋葱蒜头耗油生抽糖鲍鱼汁辣椒腐皮炒木耳的做法木耳、腐皮提前浸泡。腐皮切成条状,木耳,也可以切成条状,小块的也可以不切。辣椒、洋葱切成条状。木耳,最好过一下热水,使得后面各种食材一起炒的时候,成熟...
夏天需要来一碗冰凉的糖水,这碗潮汕糖水特别适合小孩、孕妇食用,清凉下火,蛋白质含量高。用料腐皮1片潮汕东京丸3勺蜂蜜自行添加腐皮煮东京丸的做法用清水稍微冲洗一下腐皮京东丸选用小的大火下腐皮至水沸腾时,慢慢加入丸...
老公买了油炸豆腐皮、海带丝、红薯粉,都是做烩面的配菜,炝锅热拌一下配米饭或粥也很赞。炸腐皮比较有韧性,虽是素菜口感像热拌猪肚丝。素食健康,爱护大自然。用料香油2勺醋2勺生抽2勺盐适量粉丝1把海带丝1把炸豆腐皮适量...
用料鲜豆腐皮1张菠菜300克胡萝卜丝50克水发木耳丝15克盐3克味精少许白糖少许香油少许鸡蛋液少许腐皮菠菜卷的做法将豆腐皮放在水中浸泡10-15分钟,然后取出控干水分菠菜洗净,汆水,汆水后要立即过凉,取出切段,并控去多余的水...
鸡毛菜是一种非常脆嫩的小青菜,根茎短、干净,好熟且炒出来不会水塌塌。加上本身味道小,没有其他绿菜那种生青草味,我个人非常推荐。这次的做法,最简单的清炒,只需3种原料,2分钟完成,简单又健康。用料鸡毛菜200克油豆皮50克盐2...
消耗肉馅儿用料肉馅适量藕尖1节生抽2勺米酒1勺白糖1勺辣酱1勺🌸下饭神器——腐皮藕碎卷的做法藕尖切碎➕腌制了一夜的肉馅儿(葱姜沫儿料酒盐拌匀,冰箱冷藏一夜)➕一个鸡蛋拌匀腐皮切成正方形,斜包刷蛋液,包起来完工入锅炸,...
煎炒油炸吃多了不利于身体健康,今天做一道蒸菜。家里的老人口味很清淡,因此今天这道菜我特意选用了六月鲜的轻盐牡蛎酱油,保有本鲜的味道,同时减少盐的摄取量,为这道菜增色不少。用料鸡胸肉或鸡腿肉1个口蘑4个胡萝卜半根腐...
作为糯米控的我,对腐皮糯米卷情有独钟,记得小时候妈妈做的有咸有甜,唯一遗憾的是买不到老家那种薄如蝉翼的腐皮,这个我网购的,比较厚,文中最后我小几张之前老家带过来的薄腐竹图片,有兴趣做的尽量买这种薄的腐竹。用料糯米50...
没什么,深圳没什么有历史的糖水店,有时候馋了,就自己做一下用料鸡蛋一只腐皮随意芋圆随意薏米随意冰糖随意水随意腐皮薏米糖水的做法腐皮预先泡好薏米也泡好芋圆不是自己做的,网上买的,想好家里还有,就先煮好,吃的时候直接放...
用料猪肉腐皮香葱面粉腐皮葱花肉的做法调制肉馅及面糊。肉馅(三分肥)加香葱、生粉、盐、料酒、鸡精拌匀。将肉馅均匀抹到小半张腐皮上,可用菜刀抹匀,薄薄的,肉不要太多。将腐皮对折包裹好,末端可以用面糊粘上。为方便操作可...
用料青菜300G左右豆腐皮一张盐适量克腐皮青菜的做法豆腐皮可以提前一天用冷水泡一下。热锅倒油,油7成热放青菜,翻炒几次倒入豆腐皮,加少许盐和适量的水,起锅摆盘,很简单的。腐皮青菜豆腐皮可以提前一天用冷水泡一下。热锅...
19年家里点击率非常靠前的一道菜……用料豆腐鱼(又名龙头鱼九肚鱼)两条豆腐皮(浙江杭州富阳区的最佳)2张鸡蛋1个面粉少许葱少许姜少许腐皮豆腐鱼卷的做法龙头鱼去头去除内脏,剪去所有的鳍和尾巴。进入去骨流程,先剔除鱼...
用料西葫芦豆腐皮面粉山药白芝麻淀粉泡打粉腐皮西葫芦酥方的做法西葫芦切丝,放入开水锅中焯水,然后用冷水,冲凉,用干毛巾沥干水分待用山药洗干净刨皮,放入微波炉中高火加热至熟。(每家微波炉功率不一样,时间自己掌握,山药熟了...
今天发的食谱是老家过年一定会做的,腐皮肉卷,每年回家都会做一整篮。扎扎实实的豆腐肉,搭配香香薄薄豆腐皮,可以蒸好直接吃,也可以用来烩着吃,烧汤或炸着吃,不管哪种吃法都超级好吃。做法很简单,调好肉馅,用薄薄的豆腐皮裹上上...
用料鸡腿肉鲜豆腐皮香菇胡萝卜鸡蛋淀粉盐糖白胡椒葱姜腐皮鸡肉卷的做法鸡腿肉,香菇,胡萝卜,葱姜分别剁碎,加鸡蛋,淀粉,盐,糖,料酒,白胡椒粉,搅打拌匀,调成湿润的馅。鲜腐皮(或泡软的干腐皮)叠成双层,铺上肉馅。一边卷起,一边把馅往...
✦康巴赫晚餐~教你用两块钱的豆腐皮做出逼格菜式[呲牙]花开富贵寓意吉祥如意简单又低脂学起来[呲牙][呲牙][呲牙]用料腐皮2张青椒1个红椒1个生抽适量盐适量淀粉适量花生油适量花开富贵-腐皮的做法准备好材料,腐皮和椒先...
家族菜一个别人很少知道的菜名先生外婆留下的做法调整了原菜谱的食材工序一道菜味道不一定最好却是味蕾上的特别记忆对远去亲人的追思对故乡的眷念对往昔的感怀对家的依恋用料豆腐皮3张干香菇4朵肉末半斤莲藕小半节红...
以前城隍庙前有卖一个小吃叫一口鲜的,就是豆腐皮包蔬菜然后裹上面糊油炸的,还蛮好吃的。后来也逐渐没有了,我就做了个类似春卷的版本聊胜于无。用料腐皮冬笋卷心菜胡萝卜黑木耳香菇腐皮素菜卷的做法原料:豆腐衣,卷心菜,冬笋...
这是道家常快手素菜,食材搭配丰富,腐皮滑嫩,花菇肉厚紧实,西芹爽口,喜欢吃辣就加辣椒炒,简单美味。用料腐皮(泡发后)100g西芹80g花菇5朵姜丝少许小米椒少许腐皮炒西芹花菇的做法腐皮、花菇提前泡发,西芹切段备用,姜片切丝,小米椒...
很喜欢吃腐皮寿司,偶然看到超市有卖味付腐皮,就买回来自己做了。正好冰箱里面还有一块希鳞鱼籽,就用上了。因为不喜欢它的重口味,所以一直不知道要拿来做什么好,今天终于有了用武之地。如果没有鱼籽的亲还可以用三文鱼或者...
消耗吃剩的水煮鱼~~用料花甲1斤腐皮适量吃剩下的水煮鱼~~腐皮焖花甲的做法中午吃的没吃完,晚上买了花甲加进去花甲炒香,加入水煮鱼加入腐皮加一点水,煮开就可以了超下饭...
简单快手不出错用料腐皮黄瓜里脊肉尖椒葱胡萝卜豆瓣酱酱油盐糖料酒尖椒腐皮炒黄瓜的做法腐皮提前一小时用温水泡软,切小段,焯水备用黄瓜,胡萝卜切片,里脊肉切丝,红尖椒切小段,葱切成葱花热锅加少许油,放入尖椒,葱花,里脊肉,胡萝...
刚刚结束国庆节的长假,与家人团聚的日子,也收获了一肚的美食,吃的时候很开心,可是节后的身体却略显沉重,因此我们需要清单的饮食让身体回归正轨。最近新研制了一道以虫草花作为基汤底,加入腐皮增强口感,配以菠菜疏通肠胃的什...
天气越来越干燥,饭后来碗银杏腐皮糖水~腐皮滑滑,还有大豆蛋白,莲子软糯,滋润滋润,美美滴~~用料腐皮2大片银杏20几颗湘莲子20几颗枸杞一小把冰糖几块莲子银杏腐皮糖水的做法买的是已去壳的银杏,如买带壳的,需要先用锤子敲敲,去...
鸳鸯其实是指咸的糯米饭配上甜的红豆沙,这样咸甜的搭配是我们潮汕人的风味习惯。就像我们潮汕很出名的老妈宫粽子,就是咸甜风味的,总会让人想吃了一个再来一个!吃厌了单纯味道的小吃,不妨试一下这款口感和味道都多层次的腐...