250克迷你吐司,用了新模具,挺好用用料波兰种全麦粉50克水50克鲜酵母0.8克烫种水40克全麦粉20克麦麸粉10克农家黑麦粉10克胡萝卜泥胡萝卜40克蜂蜜10克粗粮团全麦粉10克新良面包粉25克脱脂奶粉15克主面团1车前子粉2.5新良...
趁妈妈给的小麦粉生虫前用小美打点全麦粉,做全麦吐司用料小麦500克自制全麦粉的做法准备300~500克小麦,提前清洗干净晾干倒入洗干净且干燥的主锅内设置2秒速度10进行打磨,反复重复此操作3次,如果温度过高,可以中间暂停休息...
健康饼干,做法简单,很香很好吃!用料全麦粉110克大豆蛋白粉(可代替全麦粉,黄豆粉等等)30克黄蔗糖3大勺豆奶60克植物油(我用的是橄榄油)30克【健康素食】全麦粉饼干的做法烤箱预热到170度。材料都搅拌均匀,可能有点干。太干的话...
面包坊的面包好吃,添加剂也一样不会少。为了健康实现面包自由,面包机是一大神器。面包机真的某种程度上,减轻了日常工作家庭两点一线的人们,同时也从选材上让自己为无添加把关了一道关不是🙊我的面包机买回来大于10年了,中...
用料粗麦粉150g无花果6个青葱2薄荷10g香菜10g菲达芝士150g蜂蜜4茶匙蔬菜高汤275ml橄榄油5汤匙柠檬汁5汤匙盐,胡粉,香菜粉,装饰青葱粗麦粉无花果沙拉🥗的做法将烤箱预热180度,在烤盘上铺上烘培纸,将无花果切半,青葱小段,薄荷,...
用料瓠子300g全麦粉适量鸡蛋2个盐适量小葱1根瓠子蛋饼『全麦粉』的做法削皮,洗净,擦成丝~1、瓠子擦丝,备用!2、碗中打入鸡蛋,筛入全麦粉,少量多次放入清水,搅拌均匀成糊状~3、糊中放入瓠子丝,撒入适量盐,搅拌均匀!#面粉的量看喜...
健康养生又好吃😋用料全麦面粉500克酵母5克温水150克全麦粉馒头的做法将全麦粉,酵母用温水拌匀备用,放温暖处发酵。大约二到三小时即可发酵好的面团的用力揉3-5分钟,也可包入去核的红枣。再放温暖处二次发酵一小时左右,上...
外脆内软小甜点,爸爸妈妈很喜欢。用料1.面粉盆:有机全麦面粉125克、玉米淀粉125克、无铝泡打粉10克搅拌均匀备用。2.香蕉泥盆:熟透的小香蕉2条去皮净重(150克)加入白砂糖10克压成香蕉泥,加入葵花籽油40毫升,饮用水70毫升搅...
一款适合亚洲人的口感比较松软的贝果面包,用了50%的全麦粉,波兰种制作增加面包的风味,红糖煮水增加焦香味道使面包颜色更漂亮,表面装饰根据个人喜好可加可不加。😄用料波兰种👉(高粉50克+水50克+干酵母1克)100克全麦粉260克...
最近都用全麦面粉做点心,家人也都接受,挺好。有一段时间没碰白面粉了。材料都是随机的,有啥加啥。用料鸡蛋全麦面粉酵母黄油或椰子油还有其他给娃做的有全麦粉的饼干的做法未烤。材料:蒸熟的地瓜,全麦粉,干酪粉,黄棕脱脂亚麻...
意式酵头约占面粉总重量的30%,其总含水率约为60.2%。配方可以做两个450克吐司。用料意式酵头:全麦粉100克水50克干酵母1克主面团:全麦粉400克干酵母4克细砂糖20克盐5克蛋液50克纯牛奶240克无盐黄油30克椰蓉馅料:无盐黄...
惊喜发现,很饱腹,但算不上好吃啦,还在持续研究中用料鸡蛋2个豆浆\豆奶1杯全麦粉适量减脂餐【全麦蛋糕】#微波炉蛋糕,豆浆鸡蛋全麦粉,无油无糖#的做法我用的是冰泉豆浆粉,冷水冲泡搅拌碗内加入两个鸡蛋加入冲泡好的豆浆加入...
宝宝还小的时候买的虾皮,要过期了,赶紧造起来用料鸡蛋2个糖5克盐3克淡干虾皮粉15克无味植物油25克水130克全麦粉100克普通面粉20克全麦粉之虾片的做法混合所有,我弄得有点稠稠的,面粉少点的话就薄脆些放蛋卷机,小小的一个,...
用料全麦粉克苦荞米酵母温水碱水全麦粉苦荞米馒头的做法苦荞米泡2个小时全黑麦粉一半,苦荞米一半,放上温水溶解的酵母和面醒发至两倍大,加一点碱水,排气,分成小份。揉成馒头状放锅里10分钟醒发,然后蒸25分钟就可以糖尿病人...
“美食背后的故事”像用料表一样寡淡🦉用料新良黑全麦面粉75克白砂糖1克酵母1克水35克🍞全麦花卷|100%黑全麦粉的做法酵母与水混合,等待五分钟➡面粉与白砂糖混合后加入酵母水,搅拌混合成面团并揉捏数分钟➡温暖处密封发...
全麦无糖无油却松软用料见下图没有油没有糖只有全麦粉的软吐司的做法如图出炉切开还行内部有点黏糊糊很软...
家里买多了香蕉,几天没吃熟透了,所以就做了香蕉蛋糕。原本要用低筋面粉,才发现用完了,改用全麦粉。用料香蕉(熟透)4根鸡蛋2个牛奶60克白绵糖70克色拉油60克全麦粉200克泡打粉10克香蕉蛋糕(全麦粉)的做法香蕉去皮,把鸡蛋,糖,...
因为在减肥所以不想添加高筋面粉,但100%全麦的口感又比较粗糙、不柔软,所以添加谷朊粉来改善。其中:普通全麦面粉共280克,谷朊粉共20克。不喜欢牛奶的可以把牛奶替换成水这个配方仅仅为了自己留存用料波兰种全麦面粉100克...
最近在减肥,每天早餐都吃这个全麦鸡蛋饼,好吃,哈哈哈~用料全麦水克鸡蛋1个生菜2片全麦粉做的饼,不加其他粉的做法鸡蛋1个跟适量的全麦粉搅拌均匀,如果稠就加点水,稠点稀点都差不多,稀点好摊开点~我都是这样子,都差不多😂,稠稀都...
百分百正宗粗粮馒头,无糖无油,低升糖指数,混合了几种不同粗粮粉,特别适合需要控糖减脂的小伙伴们作为主食食用。加入了黑麦片,吃起来更加有嚼劲,口感非常赞。👏👏👏一次可以多做点,放到冰箱冷冻里,要吃的时候微波炉里解冻加热...
一直想做的黑全麦面包。这次挺成功的记录一下。学会了组合各个功能运用面包机。用料黑小麦全麦粉210克普通白面粉90克牛奶110克鸡蛋1个燕子耐高糖酵母4克黄油30克红砂糖40克全麦面包(黑小麦全麦粉+普通白面粉面包机摸...
用料全麦面包粉250克糖40克盐2克肉桂粉1/4tsp奶粉15克牛奶120克全蛋液40克酵母4克黄油30克玉米油适量,炸甜甜圈用肉桂甜甜圈全麦粉版的做法将所有粉类全部加入面包桶内混合均匀,注意不要让酵母跟糖和盐直接接触牛奶和鸡...
用料全麦粉500克酵母5克温水200ml全麦粉做馒头的做法全麦粉中加入酵母,然后把200ml温水全部倒入,筷子搅拌均匀然后揉搓成团盖上盖子放在温暖的地方,醒发半个小时左右,用手戳开有如图蜂窝即可拿出面团揉搓一会,把蜂窝揉没,不...
最近再减肥,听说用粗粮代替主食比较好。自己就做了这个窝头,比例也是自己想的。不知道会这么成功,就没拍下步骤图,只有成品图。第一次做还蛮成功的,看来我还有点天份哈😀。用料玉米面120克糯米粉60克面粉50克荞麦粉50克燕...
给娃做的,总比买外面的加不健康的材料来得好。初试成功,以后还可以再Diy用料土鸡蛋3个全麦粉没称,不多牛奶葡萄干黄油椰子油蜂蜜全麦粉蛋挞的做法先弄面团:全麦面粉,黄油,椰子油,牛奶。混合成团取一小团放模具里,按扁随意按,不...