在猪油还没有贴上不健康标签,或者说在还没有那么多新潮橄榄油,色拉油的时候,家里经常买上一大块白白的板油,切成小块,加上水放到锅里慢慢地炼。我们小孩子时不时的跑到厨房问好了没,好了没。眼巴巴的等着最后的油渣子,撒上一...
用料槐花500克鲜肉4两油渣4两榨菜1只橄榄油3汤匙生抽些许老抽些许料酒适量盐适量饺子皮2斤槐花油渣榨菜肉饺的做法新鲜槐花洗净备用。槐花放点盐焯水。焯水后倒出,过冷水,沥干;用手挤一下水分备用。将鲜肉、榨菜、油渣切...
家长的味道,小时候的味道!用料酸菜克五香粉一小勺猪肉克面粉克生抽若干勺葱一根姜一块酱适量酸菜油渣馅水饺的做法油渣剁碎,图中是没有剁碎的葱姜都切碎油渣和猪油锅中融化,然后放入葱姜碎,五香粉,再放入热水稀释后的大酱。...
过去教大家的好多中式面点课程里面,都用到了猪板油,想必大家都还记得小时候,妈妈熬猪油时候的那个香味了吧?(啊...是不是不小心暴露了年龄?)[囧]自己熬制猪板油留下的油渣,扔掉了浪费,我再教大家怎么利用油渣做个香香的健康的...
韭菜千张要做得好吃,关键一步在于现熬猪油。炒素菜时,切一小块肥肉,熬出的猪油炒菜,猪油渣留着最后加。带着肉香,简单炒素菜一点都不平淡。用料韭菜1大把千张5张猪肥肉1小块姜1块蒜5粒小米椒1个调料:生抽1汤匙盐1茶匙糖少许...
以前都用平底锅烙,如今有了烤箱,我想用烤的试试结果...倍棒!因为是烤箱版本的,怕饼太硬太干所以用发面饼皮,还特意加了酸奶让面更软~~猪油渣做法:酸奶做法:用料面粉(面饼)200g玉米面(面饼)50g酵母(面饼)3g鸡蛋(面饼)1个原味酸奶(面饼)2...
昨天买的肉略有点肥,就想着把肥肉炼出来做饼。话说,空气炸锅真是厨房好帮手,在我的厨房里,利用率很高。我买的是飞利浦的9651,非常好,媒体多次曝光不合格的空气炸锅里都没有飞利浦,如果有要买空气炸锅的小伙伴,我强烈推荐。用...
这道菜有两个主料,其一是豆渣,现在很多人喜欢在家里自己打豆浆喝,留下的豆渣有时候不太好处理。其二是油渣,随着生活水平的提高,现代人都不太爱吃肥肉,但每次买肉是总会留下一些。我就用这两种食材做出了一道菜。用料肥肉30...
用料油渣3斤板油练完的量酸菜500克盐少量生抽食量十三香1勺葱1根姜5片花椒一小把八角2个麻油适量酸菜油渣饺子的做法酸菜洗净,用绞肉机搅碎,挤干水分放一边。练完油留下油渣,放生姜,半根大葱,一小把花椒,两个八角爆香。。爆...
因为这两天孩子有点咳嗽,就想着吃点清爽的,莴苣是生活中比较常见的一种蔬菜,它具有润肺止咳、健脾和胃的功效,可以缓解咳嗽、咳痰、消化不良、食欲减退、反酸嗳气等症状。同时莴苣也可以改善体内的自由基,延缓皮肤衰老。除...
用料油渣30克盐3克生抽4勺耗油1勺猪油一勺鸡汁适量葱花适量油渣面的做法将酱油,耗油,鸡汁,盐,葱花放在大碗里加热猪大油,浇在葱花上将面条煮好过凉水,捞到碗里,加上油渣小贴士如果吃汤面,就煮热水浇到碗里即可...
油渣瘦肉吃腻了,换作牛肉味道不错用料牛肉适量克淀粉适量耗油适量五香粉适量花椒粉适量孜然粉适量白胡椒粉适量鸡蛋1个盐适量油渣牛肉的做法准备牛肉半肥半瘦彻小牛肉加上以上佐料混合下锅油炸,炸熟即可小贴士掌握好火...
婆婆每年都要用羊尾巴油,包油渣包子,新疆大屁股羊尾巴油多,很香,这款油渣包子因为里面有葡萄干、枸杞、核桃、芝麻等配料,香甜可口,也是孩子们的最爱。用料面粉小半盆水适量盐适量洋葱半个食用油一碗酵母5克葡萄干两三把枸...
用料板油750克芹菜2根生抽1勺盐适量干辣椒5个芹菜炒油渣的做法板油切成小块放入锅中炸出油脂,沥出油脂,油渣留在锅里。放入干辣椒炒出香味下入芹菜翻炒。炒至芹菜断生放入盐和生抽调味翻炒均匀即可出锅。好吃又下饭的美...
做榨菜月饼熬了猪油,有了一小碗油渣,用来煮面最好不过了,香香的,很好吃用料青菜一小把挂面适量盐少许酱油一小勺猪油一小勺油渣适量青菜油渣面的做法用猪肥肉熬油,剩下的就是油渣烧锅开水,下面条(我用的是味千拉面,你也可以用...
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料酸豆角一罐肉末少许肉渣少许砂糖,精盐,味精适量熊熊白白-油渣肉末酸豆角的做法自制好的酸豆角(德国酸菜...
用料羊油渣适量蒜苗2根菜心400克香菜头5根红椒1个食盐适量生抽半勺胡椒粉适量羊油渣炒蒜苗菜心的做法准备蒜苗(切段)+菜心(切段)+香菜头+红椒洗干净,待用。热锅冷油放入从羊腿上削出来的羊油(切丝),小火慢煎出油至脆香,加入红...
婆婆从老家带过来的油渣,于是我包了饺子😋😋用料白菜半颗油渣适量芹菜适量油适量盐适量五香粉适量蚝油少许虾皮适量油渣白菜饺子的做法白菜剁碎放入大碗里,倒入适量植物油拌匀(可以防止出水)油渣剁碎芹菜剁碎,推荐使用香芹...
家里人都爱吃烙饼!猪油渣葱花饼!用料面粉油渣一小碗克面粉一斤,葱花,生姜少许油渣大饼的做法油渣切碎,葱姜切碎面粉烫一半,冷水一半,醒面一小时,擀成薄薄的面皮,将调好的油渣均匀撒在面皮上切几刀叠好😊擀成面饼放在电饼铛上烙...
从小就特别爱吃这个,东北还会用这个做做馅,但是我只爱吃这样的,香酥可口,吃的上瘾!今天第一次尝试,过程简单,结果成功,开心,嘻嘻!大半夜我来放毒了!(图片均无滤镜)用料盐少量五花肉600克油渣,油滋啦——东北馋人深夜放毒的做法第一...
用料红豆克红糖个荞面猪板油油渣红糖豆沙荞月饼的做法荞面面粉饼皮:鸡蛋蜂蜜小苏打猪油(猪油用板油炼)混合物手工红糖切了和豆沙做馅料猪油炼油渣和红糖豆沙混合香180℃六分钟140杜10分钟...
茄子干我是去年晾的,放在家里角落里忘记了,😄今天找出来做了茄子油渣猪肉末包子,那叫一个香,家人都喜欢吃。😄用料茄子干随意肉末半斤料酒2勺生抽1勺盐少许酵母克葱姜蒜适量十三香1勺蚝油2勺面粉香油少许大油渣随意茄子干...
一直对萝卜无感,觉得怎么做都不好吃,这疫情在家囤了个萝卜,冰箱里还有油渣,试下萝卜包子,味道真是无敌啊!萝卜和油渣绝配。用料包子皮用料----------面粉500克酵母5克白糖适量馅用料--------------青萝卜1个粉条1把油渣适量...
江西北部有吃“皮”的传统,南昌有吃“八大皮”,柚子皮丝瓜皮等等,其中还有匪夷所思的毛豆皮,实在是怪!虽然说是“八大皮”,但其实不止八种皮,基本上各种能吃的皮都吃!同是江西,皮我老家是不吃的,柚子皮也没吃过,第一次做泡水时间...
作为北方人,还是过来广东才人生第二次吃丝瓜,第一次丝瓜炒蛋以失败丢进垃圾桶而告终。因为近期吃了一次油渣炒菜心,加上昨天邻居送了一个丝瓜过来,突发奇想油渣炒丝瓜会不会好一点?抱着再次丢进垃圾桶的想法试了一下,家人们...