用料五花肉1斤青红辣椒两个油盐糖、酱油,郫县豆瓣酱适量姜、蒜,葱小块,两瓣,一大根回锅肉(山寨简易版)的做法五花肉放冰箱速冻一会儿,便于切片,切三四毫米厚片姜蒜切片,葱切段辣椒切滚刀块锅热加少许油,将五花肉置锅中排列整齐,...
看《单身男女》的时候第一听说这个甜点,古天乐为了留住高圆圆,在高级的法国餐厅点了这到甜品,真正的梳乎厘可能很讲究做工,但我这个完全使山寨版的,等我吃到了正版的我一定更新哦~用料鸡蛋3个白糖15克山寨版梳乎厘的做法左:...
朋友从北京寄了原麦山丘给我。这款觉得还不错。自己仿一下。超过14小时的缓慢发酵。成品软!香!甜!酸!总之不试后悔!用料中种高粉140g糖7g牛奶105g耐高糖酵母2.5g主面团高粉60g糖45g蛋30g盐3g奶粉10g黄油20g蔓越莓45g奶油奶...
第一次做,网上找的方法用料鸡腿只大蒜瓣姜片生抽勺冰糖克老抽勺三杯鸡(山寨版,因为没有九层塔)的做法剔好鸡腿肉,切块放开水里煮熟,里面放点姜片,葱段,料酒热锅凉油,放入大蒜瓣,姜片,炒至大蒜软软的继续放入干辣椒和葱段,翻炒放入...
自己瞎捣鼓的山寨版蚂蚁上树~不过~弟弟貌似挺喜欢吃的~嘻嘻~味道还不赖呢~用料粉丝猪肉末葱花料酒沙茶酱酱油盐食用油蚂蚁上树(山寨版)的做法把粉丝剪成适当的长度~浸泡于温水中至粉丝发软~沥干水分~放一旁备用~热锅下油~把...
老妈长江沿线,途径重庆,远游回来,包中余了一袋在磁器口买的陈麻花。我本来对麻花这种食品比较一般的,结果椒盐口味的陈麻花入口就爱不绝口起来。矮油,不亏是光绪年间就流传至今的美食呀!现在为了解馋,趁假期有空,鲜格格山寨了...
最近晚上为了避免多吃,专门煮传说中的巫婆汤来吃,吃了几天白水煮菜各种加料都难以下咽,看了小厨里最近很火的一个番茄饭,突发想试一下一个番茄拌菜味道估计也很不错,果然(^3^)很喜欢的番茄浓汤,气味儿也很香~~~第一次试,木有...
用现成的手抓饼做法风烧饼,虽然口感差一点,但是偶尔对付一下不爱吃早餐的小孩还是没问题的。另外里面的夹馅可以随意叠加,没有固定的配方。配方可以做两个法风烧饼。潮香村的手抓饼不错。用料冰冻手抓饼2片鸡蛋1个芝麻/奇...
牛肉汤粉、排骨汤粉、酸萝卜老鸭汤粉……,能不能换换样儿?记得在桂林粉店挺爱吃卤米粉,也就是像吃卤面似的用卤拌着吃,那卤不像西红柿鸡蛋打卤面的面卤那样稠、那样内容多,只是一些细碎的原料炒在一起,有着浓浓的各种调料混...
下班回到家已经7点了,在冰箱里翻出来一块五花肉,就想着之前看的菜谱,寻思着自己做个山寨版的蒜泥白肉,不费时间,快,好吃。难得一个很挑食的人吃了这道菜还表扬说有水平的一道菜啊、(*^__^*)嘻嘻……用料五花肉一块蒜10瓣老...
说起这个洋葱酥,还是非常巧合才做起来的。本想做个口味重的香辣贝果,心里计划的是辣酱+洋葱酥+100%全麦粉,结果做之前发现宜家的洋葱酥已经过期好一阵子了。毕竟是炸制食品最好不要用了。看了一下宜家洋葱酥的配料表:洋葱...
用料鸡蛋1个火腿肠1/2个面包1片玉米粒1把奶酪适量蕃茄酱、蛋黄酱、胡椒粉适量微波炉咸吐司布丁(山寨版披萨😂)的做法面包撕成小块火腿肠切成小片和玉米粒一起放在碗里因为我很喜欢奶酪所以还多切了点奶酪不过这一步有没...
真的好像好丽友哎!好好吃!!其实挺简单的,注意的事写在小贴士了配方来自周老师的美食教师配方可做36片18个用料A全蛋100g(两个)蛋黄17g(1个)盐1/8小勺糖粉40g香草精少许低粉90gB大棉花糖(每科约5g)18粒融化的巧克力适量巧克力棉...
用料中筋面粉86g水serrano生火腿(云腿)蜂蜜白糖猪油炒熟的面粉山寨云腿白饼的做法制皮:取35g面粉加20g水打成细腻的面浆入猪油继续拌匀最后加入剩下的70g面粉搅至细腻。制酥:86g中筋面粉和44g猪油拌匀揉成团备用制馅:火...
每次去西贝只喜欢吃他们的大花卷,过年去过一次,店员说不做那花卷了,只好上来翻做法,结果却没找到做法,只好自己倒腾了,这个是试过好几次之后觉得最接近的版本,写下来供需要的朋友参考,也给自己备忘,如果有知道真正做法的朋友麻...
最近閑著沒上班,總是無聊得很,所以創作都會比較多,因為答應朋友把之前做過的成品配方,重新整理再做一次,就趁閑著沒事做的時候開始吧!今天看到桌上還剩幾片土司,所以就做了這個金鑽土司的山寨版,做法簡單。當然……山寨版就是...
山寨版的三葱爆龙虾唐阁有一道出名的菜是三葱爆龙虾,看着不是很复杂,就在家试试。用料波士顿龙虾大葱洋葱干葱小葱山寨版三葱爆龙虾的做法原料:波士顿龙虾(当然澳龙更好),洋葱,大葱,小葱,干葱(原版的没有大葱),香葱酱料(没有也行)生...
用料黑椒粒1些些黑椒牛柳1砣芥兰梗1把山寨凤凰台黑椒牛柳的做法在超市购买腌制好的黑椒牛柳1砣,依个人含量确定砣的大小。芥兰去叶留梗,切成长约1厘米的小段。把芥兰梗丢到沸水中,氽1~2分钟,捞出待用。炒锅烧热,放油,放黑椒...
若说北方有面食,那么南方有什么呢?首先想到的是米粉,各种各样米粉数不胜数,什么桂林卤粉来,郴州鱼粉,还有在湖南经常被学的一句话,吃圆的还吃扁的常德米粉,在就是名声响到国外的螺蛳粉。。。嗯,那味道,就是那么的与众不同呀!在...
用料红美人椒3只剩虾头1000克海米100克红葱头一只葱适量盐10-20克糖10克鸡精5克料酒适量辣酱10克酱油10克山寨XO酱的做法将虾头去壳,洗净后,留下虾脑备用葱头;红椒;葱切末海米提前用清水加料酒泡发30分钟用刀剁碎锅中放油...
家里无奶油奶酪又想吃乳酪蛋糕,于是产生的山寨版轻乳酪蛋糕,配方备忘。用料鸡蛋3个淡奶油80克酸奶48克玉米淀粉15克低粉28克细砂糖45克柠檬汁几滴山寨版轻乳酪蛋糕(无奶酪配方)的做法淡奶油+酸奶+蛋黄用手动蛋抽搅拌均匀...
其实是想做法式水果挞的,买的也是水果挞的模具,可能强迫症天生对生鸡蛋有抵触,还是做成了烤熟了的奶油奶酪挞,没有水果挞模具的话也可以做成芝士派方子做出了6个直径8cm的挞最后装饰的奶油100g是多的,怕太少不好打发就用了...
打抛鸡这个下饭利器,怎么能不在家常餐单里的呢~~家庭备料不可能那么全,就九层塔这货就不是北方家庭那么容易买到的~~所以山寨一下~九层塔我是用自己家种的豌豆苗代替的(其实是婆婆养好了一盘送我的~~o(* ̄︶ ̄*)o)~木有豆苗的我...
用料红茶1包水多许克八喜香草味1盒山寨一点点奶盖红茶的做法冷水冲泡红茶,放入冰箱,等4-8小时。绿茶的话,3-5小时左右。准备喝奶盖红茶前,拿出一盒八喜香草味冰淇凌,吃掉一点,然后吃不下了,把剩下的放常温10-15分钟。从冰箱...
用料超市买的难吃面包片鸡蛋盐山寨版法式吐司的做法打散蛋液,加盐混合平底锅走起,先煎面包片至两面微焦将蛋液倒到面包片上,一定不要急==一急就变成图中那熊样了。。然后看着合适了就出锅吧╮(╯▽╰)╭小贴士原本想不要...