用料面皮,一张猪肉馅。适量。面皮烤肉。的做法面皮里放入猪肉馅。然后把它重叠起来。我把它均匀的弄平然后卷起来。把它放入电饼铛如果一面金黄一面不金黄的话就把它翻一下。两面都金黄就可以开吃啦!...
酿肉白菜剩下了些馅儿,尝试下蒸饺。技术含量有点超纲,不常做饭的小伙伴看看就好,还算成功,翻车不严重。用料普通面粉100克100℃开水35克凉水15克调制好的肉馅适量尝试电饭盒蒸饺三生烫面皮月牙饺的做法晚上先准备面团,秤出...
用料求肥55克蛋清4克白豆沙馅20克清水(可选)极少马铃薯淀粉适量雪平(和果子面皮类)的做法求肥制作方法另有菜谱在求肥最后一次加入糖后加入蛋清迅速混合均匀混匀蛋清后加入白豆沙馅,可根据面团软硬度选择是否加入少许水帮...
下雨天,闻着芝香,来一碗杂蔬面皮,实在让人感到满足#^_^#用料猪肉小块,一个鸡蛋,葱,圣女果,香菇,芦笋面团,粉丝,小白菜,咸笋芝麻油,鸡精,胡椒粉,盐杂蔬面皮的做法粉丝,香菇提前泡发,面粉提前柔好蛋清分离,猪肉切丝,用蛋清,淀粉抓匀腌10分...
可做韭菜盒子饺子皮包子等用料椰子粉20克杏仁粉60克壳粉40g万能生酮面皮的做法所有粉类鸡蛋温水皮包...
女儿幼儿园举办美食节想着带点不一样的做了彩色果蔬馄饨200只带过去小家伙们全部吃完哈哈哈,有成就感用料面粉200*4克鸡蛋4只南瓜1段菠菜1把红心火龙果1只紫薯或紫甘蓝1只|若干馄饨馅料自己配|若干水适量生粉若干手擀...
这款豆包主要是为了消耗家里的一些豆浆用不了的陈豆子和糯米粉。可谓是既养生又健康,可以当甜品也可以当主食,厨房小白也可以,大家可以试一下用料糯米粉适量各种粗粮豆类适量紫薯2个葡萄干适量红枣5颗无面皮版紫薯粗粮粘...
下厨的精神应该是百折不挠,坚持不懈的尝试总会得到想要的结果。做凉皮我是尝试的N次最近才像样,做这个面皮尝试了3次,比起凉皮来更简单更好成功,而且口感很独特,不知道怎么形容,总之我特别喜欢,更凉皮不相上下的喜欢。方法是...
自己做面皮没有添加剂,还卫生,增加生活乐趣,不受地域限制,想吃就吃,不怕当地不卖。用料面粉克水克自制面皮(经典版)的做法将白面和成比拉面还软的面团,饧一小时(这个过程很重要,第一能揉出面筋,第二蒸的面皮筋道)放入和面一样多的...
疫情期间不得出门,只能在家嚯嚯面了,面皮做起来…用料面粉随意酵母5克黄瓜1根大蒜1头盐适量鸡精适量五香粉适量醋适量油泼辣子适量擀面皮蒸面皮的做法取面粉和成面团揉光滑加入清水就这样一直洗一直洗一直洗到水清为主,...
用料方便面1包饺子皮8张韭黄20克酱油1勺肉20克蚝油1勺炒方便面和面皮的做法把泡面和面皮煮熟韭黄洗净切段,肉丝研制(放料酒,老抽,抓匀,最后加点食用油,)使肉更嫩,爱吃辣椒的,切点辣椒,备用。这时面和面皮都煮好了。起火,炒熟就可...
用料大米面粉水盐香油(可省略)葱花大米面皮粥的做法大米洗净,米与水的比例为1:10煮开后,下大米,转中火,熬至大米散花将面粉放入碗中,加少许温水、盐,用筷子搅拌,让面粉充分吸收水份用手揉成光滑面团,然后擀开,撕成小块下锅轻轻搅...
最近慢慢整理近几年做的零零碎碎的各式烤箱料理,实在发现这些甜的咸的糕、饼、塔、派里面皮用来用去都是那几样,统一记录一下,方便整理所有面皮方子都翻译自意大利美食百科Pastasofglia就是最常见的千层酥皮千层酥皮其实...
葛根内有“千年人参”之美誉,富含人体必须的矿物质与蛋白质,既有药用价值,又有美容功效,对姑娘们调节内分泌修护肌肤有很大的效果用料葛根粉香肠鸡蛋包菜炒葛根面皮的做法备好葛根面皮,鸡蛋香肠等食材(葛根面皮:葛根粉倒入碗...
用料盐克面粉克鸡蛋1个花椒粉十三香不用和面的卷饼皮(面皮)的做法面粉加水,加调味料(可有可无),加水至稠状可流动,加鸡蛋,拌匀。放电饼铛里烙熟(自主模式5分钟)翻面1分钟(喜欢吃熟点的,时间长会硬、脆)熟啦,可以吃啦。可以直接吃,也...
想吃自己做的凉皮又不想洗面筋时间太长突然想到低筋粉不着中不中只管试试吧。。。用料低筋面粉懒人快速烙面皮的做法低筋面粉适量加适量水搅拌均匀过滤一下仍能看到有少量面筋哈过滤的目的一是快速拌匀面糊二是把面筋...
昨儿个立冬,立冬吃饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。所以,在我国很重视立冬吃饺子的传统,特别是以北方人民为最爱,我一个南方大妈也笨拙的学着...
欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen(有不定期送东西的福利喔)塔皮方法请见塔皮做这个可以加糖量减少盐量,不过塔皮本身味道不会很抢戏所以不改也是可以的,也可以见草莓挞的面皮量方子比较适合这个甜口味的挞。...
西安封城已经27天了,邻居姐姐送我的面粉和黄瓜,我又开启了霍霍面粉的一天。用料水适量中筋面粉1碗黄瓜1根芝麻酱1勺酱油1勺醋1勺油泼辣子1勺盐适量水洗面筋的面皮的做法舀了1碗面,加水揉面,揉到面不粘手成面团即可,我懒就...
用料醋酱油盐香油辣椒花椒大料水蒜末白芝麻面皮调味的做法少许花椒、大料煮五分钟左右,放凉待用。所有调料放入切好的面皮里,搅拌均匀,开吃!小贴士白芝麻要炒熟的,放不放随意;还可以放点绿豆芽芹菜等等。...
自制面皮并不难,只是费劲用料面粉500g鸡蛋三个橄榄油适量盐适量自制千层面皮的做法合匀后,醒一个小时杆平,切片,开水下锅煮六分钟,焖2分钟捞出来做千层面吧,一层番茄肉酱一层白酱,最后一层放马苏里拉奶酪。...
作为一名爱吃面皮的人,怎么能不会自己做呢用料面皮几张料汁些许黄瓜1根自制面皮调料汁的做法辣椒面细的粗的各一半,再加一些芝麻。用葱姜八角香叶花椒洋葱香菜炸过的热油,少量多次的浇在上面,辣椒油就做好了蒜水:我是想弄...
胃不舒服的时候只能吃面食,又不想太清淡,就萌发了用煎鸡蛋来煮的汤的想法,饺子皮就是方便~用料鸡蛋饺子皮香菇芹菜盐鸡精懒人鸡蛋煮面皮儿的做法准备好需要用到的食材备好料直接倒入热水放入香菇,饺子皮(可以撕成小条),加入料...
面皮,薄饼,卷菜吃。卷土豆丝,卷韭菜鸡蛋,卷圆白菜,卷烤鸭……力卷一切。饼超软,特别适合老年人和小朋友。不是煎饼那种口感。面粉:水=1:1.8每100克面粉放6克油每100克面粉加1个鸡蛋每100克面粉放1克盐大致参考量:食量小的老...
用料面粉50克全麦面或荞麦面50克土豆淀粉50克鸡蛋绿叶菜儿童烤肠提前煎熟彩椒香菜海天黄豆酱糖孜然粉蚝油水大人吃推荐大喜大的孜然烤肉酱Baby烤冷面(面皮自制)的做法3种面粉1:1:1,加凉水揉成比较硬的面团,水要少量多次添...