火腿馅我是从吃第一口云腿月饼就喜欢上了,但云腿的皮稍稍有些腻人,广式月饼的饼皮甜度高,符合我爱吃甜食的要求,再搭配火腿蜂蜜馅,那咸香甜蜜的口感真大爱到沸点。用料熟面粉500克低粉500克火腿1000克糖浆350克色拉油400克...
实在买不到六寸的面饼就自己做面饼自己烤pizza了用料普通自发粉按照面饼用量斟酌低筋小麦粉(蛋糕粉)低筋粉放入自发粉的1/4的量即可火腿片若干培根片若干马苏里拉芝士马苏里拉芝士碎青椒四分之一个番茄酱(意大利pizza酱)...
小孩爱吃火腿肠,自制比较放心用料猪肉200克左右鸡蛋1个淀粉2勺胡萝卜少许玉米粒少许盐巴少许胡椒粉少许香油少许自制火腿肠的做法猪肉200G刚好是模具的量,这次肉多了些,做好放冰箱,下次用也可以肉绞碎,加入蛋清放入胡萝卜...
又到了一年一度的中秋节,云腿月饼是云贵川特有的月饼,每次都完都忘乎所以,月饼的热量有多高,我对它简直又爱又恨,所以只有自己动手,尽量把它变得不那么高热量,尽管有点自欺欺人的感觉,哈哈哈用料猪油50克面粉400克水100克白砂...
刚开始是抱着好奇的心态做来看看没想到好吃到岀乎自己的意料其它自己动手做的过程也挺好玩的虽然做多了会觉得累⊙﹏⊙亲朋好友喜欢就好了嘛用料饼皮中粉170克转化糖浆120克花生油50克枧水4克馅料坚果+果脯260克细砂糖7...
最近给闺女炖汤,发觉放火腿炖汤,汤很鲜美,于是决心自己做火腿。今天买了一个猪后腿肉,没有做成传统火腿的样子,那样自己吃的时候麻烦,再说,也不便保管,于是剔了骨头,只要后腿肉。昨天在网上查云南宣威火腿做法,今天就开干。这个...
自从今日头条曝光,那啥汇火腿肠的猪肉有问题,就再也没买过火腿肠了,又馋这个口,如似乎,就自己做吧,其实也挺简单的。用料猪肉2000克调味包1包盐40克鸡精15克白糖15克凉水600克玉米粒1根自制火腿肠的做法肥瘦分开,先用果语美...
星期五不用上课在家睡到自然醒十点半起来用平底锅煎个手抓饼当早午饭好吃又简单用料手抓饼皮1张鸡蛋1只黄瓜半根生菜若干片火腿片两片番茄酱少许沙拉酱少许自制火腿生菜手抓饼的做法准备材料拿出锅拿出超市买来的饼皮...
用料面,葱,火腿肠,食用油,盐,味精自制葱油火腿火烧饼的做法面包机帮忙和面醒面15分钟醒面时候准备好葱花和火腿丁菜籽油加盐,鸡精调匀面切块面压薄片抹匀菜籽油撒上葱花和火腿丁卷成条再卷卷成一坨,压扁下热锅加油煎至双面金...
参考吃瘦叔叔的饼皮方子!超好的方子根据自身情况改动了下,纪录了热量,仅供大家参考。馅料:火腿100g椰子面粉30g猪油40g赤藓糖醇13g咸蛋黄4个(共35g)可加可不加皮:黄金亚麻籽粉15g杏仁粉(扁桃仁粉)65g椰子面粉25g洋车前子壳粉5g...
偶尔吃到同事送的火腿月饼,有点念念不忘。发现淘宝有卖宣威火腿月饼馅,那就自己动动动手吧用料网上买的火腿馅泡打粉2克中筋面粉250克猪油100克蜂蜜1大勺糖粉10克水60克火腿月饼的做法不好意思,直接上图了,这些料混在一起...
今天的糖浆食谱也是好用的很哦!储存一年明年再用都不是问题,快快收藏起来吧~~用料细砂糖450克纯净水225克柠檬汁52克自制月饼糖浆的做法准备好所有原料。工具取柠檬汁52克备用。不锈钢锅中加入砂糖,慢慢倒入水,锅边沿不要...
用料高粉50克转化糖浆130克枧水3克橄榄油50克云腿五仁馅500g低粉150克自制五仁云腿月饼🥮的做法材料橄榄油、转化糖浆混合混合搅拌加入3ml枧水低粉150克、高粉50克面团和好,醒三小时。(我懒得等,没醒面,也是可以的)😄面团...
媳妇总是会买一些烘焙食品回家和孩子吃,比如说饼干,蛋糕还有面包。久而久之我总感觉不是很健康,毕竟媳妇儿和孩子都是胖胖肉肉的,于是很用心的在网上查了这些东西的制作材料和制作方法,发现一些商家的用料真的很让人担心。...
用料普通面粉(中筋面粉)115克转化糖水(本人比较爱甜的)90克枧水4克花生油40克莲蓉380g咸蛋黄10个自制小月饼的做法自制转化糖水:1000g白糖,500g水,小火慢熬,我用的是不粘锅,充分搅拌均匀后用个小刷子把边缘的糖水刷掉。熬好后...
每年中秋在家的时候都要吃奶奶炸的月饼,这次怀孕了超级想念,打电话给奶奶问了制作流程~用料小麦面粉馅料:瓜子葡萄干等植物油红糖或白糖温水自制炸月饼的做法准备一块干燥的笼布,把面粉放在上面蒸,水开蒸熟即可蒸好的面粉和...
本地特有的金九火腿五仁月饼,名声在外,一个个大大的月饼,料足实惠。咸甜口味,在月饼界中占用一席之地。之前自制过素月饼,如今碰上师傅那有火腿五仁,嘿嘿,果断做起来,火腿丝超多,满足你的味蕾!今年用了小朋友喜欢的卡通模具,惟妙...
自己在家做的火腿,安全放心,我这次做的放的猪皮(一斤猪皮两斤肉),感觉比不放猪皮的好吃有嚼劲,没有猪皮可不放,肉要放三斤用料猪肉(后退肉)2斤猪皮1斤圆火腿调料(某宝有卖)一包凉水6两自制圆火腿的做法先将猪皮洗净,切长条(短一点)...
云腿月饼也叫滇式月饼,它跟苏式月饼、广式月饼相比,各有千秋。云腿月饼也叫"四两坨"。不是现在的四两了,你要知道半斤八两的意思,就明白古时的四两,就是现在的125克,因为那时的一斤可是十六两呢。云腿月饼是用云南的宣威火...
用料中筋面粉200克枧水4克转化糖浆140克食用油50克自制月饼的做法各种坚果,果脯放点山楂解腻综合下厨房各大神方子皮和馅比例可以各一半先180℃定型150℃再烤15分钟左右回油之后的自己吃,没刷蛋黄液...
给二宝准备健康美味的火腿肠,和家人一起进餐啦!用料猪肉鸡蛋清玉米淀粉西兰花胡萝卜自制火腿肠(8月辅食)的做法洗干净的西兰花稍微焯下水,切碎备用胡萝卜用辅食机搅碎备用里脊肉用辅食机搅碎,加入一个蛋清继续搅碎,搅成肉糜...
本方子完全是为了自己记录下来以后用,以免忘记,个人觉得甜度是可以接受的,每个人口味不一样,不喜勿用。由于甜度低,建议冷冻保存,做好的月饼回油后3天内食用完毕。用料红豆250克玉米油110克白砂糖80克麦芽糖100克自制月饼馅...
云腿月饼在家里我们又叫它火腿坨,味道是真的好贵也是真的贵,正好家里还有一点火腿,想吃那就做起来吧!用料面粉100克糖粉10克臭粉1克(我没有就没放了)苏打0.5—1克泡打0.5—1克水30克蜂蜜适量猪油20克玉米油30克馅料火腿50克...
综合了两个帖子,自己记录一下这个方子12个75克月饼的量(皮50g,馅25g)用料伍仁馅低粉熟粉90克水25克玉米油42克蜂蜜12克腰果开心果瓜子黑白芝麻葡萄干138克白糖15克饼皮小苏打2.85克水57克白糖57克玉米油107克蜂蜜35.8克中...
不错的煎饼Dora很爱吃一直称类似的煎饼为“pizza”味道真不错👍用料火腿肠适量(或者半根)鸡蛋1个盐3g中筋面粉100g葱花适量清水150g自制儿童火腿肠鸡蛋煎饼的做法先准备好所需的食材量火腿肠是自制的,从冷冻室拿出需要先...