一款快手又好吃的零失败蛋黄肉松饼干咸香酥脆,一口一个,分分钟被抢光~#材料#夹心部分海苔肉松40g咸蛋黄3个饼皮部分:淡味黄油80g细砂糖40g蛋清1个(约35g)低筋面粉160g用料材料如上↑咸蛋黄肉松饼/SaltedEggYolkMeatSpongeB...
配上自家种的咖喱叶好香呀!用料无盐牛油70克黄糖brownsugar20克咖喱叶3-4小支原味玉米片180克咸蛋粉(买homemade的)40克咸蛋玉米碎片SaltedEggcornflakes的做法先热锅了放无盐牛油牛油融化了再放咖喱叶翻炒再放黄糖搅拌...
_8beth'swholerecipeForSaltedCaramel:1cup(200g)Sugar½cup(120ml)ofheavycreamorwhippingcream,warmed¼tsp(1.25ml)fleurdeselseasalt2tbsp(30g)butter½tsp(2.5ml)vanillaForPuddings:5eggyolks1/3cup(35g)c...
买了红葱头做菜,网购一次就要一斤多,剩下的本来想熬红葱酥和红葱油,结果有个小伙伴提议做这个,找了类似的方子参考加自己乱试,味道很好!成品大概125mL。可以抹面包,作为cheese拼盘的配菜,也可以拿来搭鹅肝酱或者法式肉酱。用...
略带咸味的焦糖小三遇到肉桂苹果这对夫妇(¯﹃¯)于是再也纠缠不清。。。哈哈哈只能这样形容~总之,经过再三实验,口感星级五星,难度两星~不用打发,彻底解放洗碗困难户~另外,两个版本的蛋糕,追求轻盈的,追求馥郁口感的各位,放开撸...
白搭的甜品酱,咸咸甜甜的浇在哪里都觉得很好吃!而且一瓶酱可以用处超多,爆米花啊,冰激凌啊,糖啊,还有派上等等。话不多说,菜谱马上来。用料白糖1Cup水6tbsp奶油1Cup香草精1tsp海盐焦糖酱saltedcaramelsauce的做法香草精和奶...
用料wholeoats1cupwholegrainspeltflour/groundalmonds)1/2cupGoodRunnytahini1/3cupflaxegg1darkchocolatechunks80gmaplesyrup7-8TBSP(orless)cinnamon1/2tspvanillaextractSplashseasaltflakesforsprinklingontopl...
焦糖是一个神奇的存在。看起来如此简单的白糖,在刚刚快要烧焦的时候竟然可以产生如此诱人的味道。白糖的价格如此低廉,以至于做这个酱几乎没有成本。而焦糖的用处又很多,可以在早点抹面包,可以放冰激凌上,还可以做各种甜点...
用料大虾500克咸蛋黄6个姜几片盐1小勺糖2小勺料酒1大勺白胡椒粉适量干罗勒(basil)适量一学就会🦐金沙大明虾(咸蛋黄炒大虾)GoldenSaltedEggYolkPrawns🦐的做法虾洗净剪去虾脚和头上尖硬的刺然后剖开虾背去除虾线不要剖的...
SaltedCaramelChocolateMousse作者:cupcakejemma100g细砂糖60g黄油200ml淡奶油一撮海盐120g黑巧(55%)3个鸡蛋1⃣️鸡蛋分离,打发蛋白;把糖熬成焦糖,加入黄油搅匀,加入奶油搅匀,加入海盐搅匀,倒出大概100g,六个慕斯杯每个均匀一...
咸味焦糖块,放在cupcake里做夹心,或者当饼干夹心都绝了…还有拉丝效果之前看了cupcakejemma的【嚼劲咸焦糖饼干】教程,买了进口焦糖块做了一次简直好吃到上天,但是代购断货了,然后尼玛的视频教程没有字幕实在有点理解不能,...
方子是从Pinterest上找的喝不来烈酒为了中和伏特加在白俄罗斯的基础上加了海盐焦糖(调的时候没拍照前两张步骤图是直接从Pinterest上抠下来的用料伏特加2/4咖啡利口酒/百利甜1/4half&half1/4焦糖适量海盐适量冰块...
方子改自《GoodFood》Nov2015P114.做了双巧克力泡芙的夹心~用料焦糖198.5g海盐0.5tsp重乳脂鲜奶油300ml海盐焦糖奶油酱[Saltedcaramelcream]的做法将焦糖倒入大碗中,加入海盐,混合均匀。加入奶油,打发至湿性发泡,即可。...
BasedonMargaritarecipe用料Tequila龙舌兰1盎司柠檬汁1盎司柠檬糖浆(屈臣氏)1盎司蜂蜜1/4茶勺盐一丢丢冰块3块自用|SaltedLemon鸡尾酒的做法如果蜂蜜结块,用尽可能少的热水化开将所有用料放入摇杯,摇至冰块声音不刺耳根据...
暑假休息了两个月,主要是陪陪岱岱,认识我的同学都知道我去老挝流浪了十几天!其实这方子在出去流浪前就已经弄好了,视频也拍好了,但就一直没时间好好坐下来整理,让大家久等了,不好意思!我一直在youtube上面关注一位英国杯子蛋...
没啥故事,上海的一道俗菜。用料五花肉或带皮蹄髈500g风干咸肉300g冬笋或春笋3~4个冬笋或5~6根春笋千张结适量金华火腿只需要几片姜适量葱适量腌笃鲜Freshpork&saltedporkwithbambooshootsoup的做法五花肉(或蹄髈)切成...
用料frozenbanana1almondbutter1tbspalmondmilk2-3tbspseasalt1/4tsphoney/syrup1tbspvanillaextract/cinnamon1tspSaltedCaramelNiceCream的做法combinealltheingredientsinablenderorfoodprocessorandblenduntilsmo...
超爱吃非凡农场的布朗尼软曲奇。决定自己搜搜食谱来diy!最终找到了cupcakejemma的视频食谱,真的超好吃的(其实差不多就是个布朗尼菜谱)!于是听写了下来,记录在此。视频里395g黑巧克力哦!275g黄糖哦!猛料能不好吃吗?用料黑麦面...
原作:用料60%-70%黑巧克力200+50克黄油50克鸡蛋2个砂糖100-150克面粉60克泡打粉1/4tspor1.2克盐一小撮粗盐装饰用朗姆酒/跳跳糖/辣椒碎optionalSaltedChocolateBrownieCookies的做法200g黑巧克力+50g黄油隔水融化。加...
用料for1slatedeggyolksugar1tspheavycream1tbspcheese1/2slicecreamcheese1/8ozsaltedeggrunnycentered的做法mixeverything,heatupinmicrowavefor25stomeltthecheesefreezeittillhardensbeforeusing小贴士couldusea...
方子改自《delicious》May2015P86.模具:23cm挞模用料#挞皮#蛋黄3个无盐黄油85g砂糖70g普通面粉170g#挞料#牛奶太妃酱[dulcedeleche]或者焦糖酱[CarnationCaramel]450g牛奶巧克力400g重乳脂鲜奶油[doublecream]150ml黄油1小块海盐...
方子来自我最爱的davidlebovitz。传统的Breton地区的曲奇叫做sablés(法语中形容沙沙的口感),这种口感得益于配方中黄油和蛋黄的比例很高,按照传统使用有盐黄油,得以延长保存期限。这款曲奇口感松脆,甜咸交错,非常值得尝试,配...
鹹鴨蛋可說是老少鹹宜的一個好東西,含豐富的鈣,鐵,磷等多種礦物質,最好是自己家裡做得比較沒有添加物,我自己喜歡買比較好的海鹽,含更多種礦物質,例如我這次做鹹鴨蛋使用的是藍色的波斯海鹽,有時候我也會用粉紅色的喜...
用料蛋糕体细砂糖3/4cup香草精1tsp枫树汁2tsp鸡蛋3个枫糖浆1/4cup面粉1.5cup泡打粉2tsp盐1/2tsp细砂糖1/2cup糖浆水3tbs牛奶糖浆14ounce黄油1/2cup抹面用奶油2tbs糖粉2cup核桃碎1cup黄油软化1/2cup盐1/4tspMaplePecan...
用料allpurposeflour4tablespoonssugar4tablespoonscocoapowder3tablespoonsbakingpowder1/4teaspoonsalt1/4teaspoonegg1skimmilk3tablespoonsvegetableoil1tablespoonssaltedcaramels22MinuteChocolate&SaltedC...