6款包馅面包整形,你学会了吗?用料高筋粉新手必学的6款包馅面包整形方法,你会几种?的做法`,`,,,,,,,,。...
这又是一道有故事的点心。第一次吃是好友的妈妈从香港带来的。很不好意思的当时在人家家里吃了又吃,努力的记下这种带有浓郁蒜香的咸甜味道。回到家搜索了小饼的起源,原来是个有关心灵手巧的姑娘的故事。下厨房的网站上...
50g皮馅比例15g:35g75g皮馅比例30g:45g用料中筋面粉325克转化糖浆200克枧水5克花生油75克月饼馅适量广式月饼工厂配方,醒一会就能包馅,超快手~的做法把糖浆和碱水放在一起,用蛋抽一个方向拌匀。分次加入花生油,每次拌匀后加...
随便点。。。追求完美的亲就不要试了用料鸡蛋2只低粉50g黄油50g糖50g炼乳30g奶黄包馅(松下105)的做法所有材料放入面包机----果酱程序----完成...
用料鸡蛋2个香肠碎老干妈手抓饼手抓饼包馅的做法打两个鸡蛋加一些盐,还有一些生抽打伞。喷些油把鸡蛋煎一下。加入一些老干妈之类的酱,和香肠碎或其他肉末再炒一下。放到一张手抓饼上面,把它包起来。可以包两张手抓饼包...
小时候每年元宵节前几天家里就会准备包这种小吃,我们那的家乡话叫“包馅粿里”,也有人叫“元宵粿”,其实跟其他地方元宵节包汤圆是差不多的意思!现在生活条件好了,想吃什么随时都可以做,最近冠状病毒特殊时期,都宅在家里,所以...
趁着孩子午休,本来想做卡通汤圆的,没想到第一次做这么费事,耽误了不少时间,就总结一下新手第一次做汤圆的心得吧。用料芝麻馅芝麻120克糖80克猪油80克汤圆皮糯米粉150克淀粉30克开水190克汤圆(新手必收,附收口包馅视频)的做...
浓郁的麦草香味小时候的味道没有比这个更简单的了,一搅一蒸一包不怕皮子开裂操作简单,可以现吃现包麦草汁某宝上有卖不开裂,传统青团皮做法容我慢慢更新馅料配方及衔接芒果馅自制薄荷绿豆沙红豆沙用料糯米粉250克麦草汁1...
想做黑米馅的月饼,煮熟黑米才发现黑米太散了包不了。。刚好,我也做了奶黄馅,可是忘记加面粉了不成形,所以深感面粉是个塑形的好东西。于是就在黑米里加了面粉炒,黑米就真的抱团了…用料黑米400g糖100g面粉60g黑米月饼~可以...
馅的做法是别人的,我只是觉得很棒,超级适合我的口味。所以搬运过来,我只是个搬运工,哈哈。加上我记性超级差,所以特意记录一下,如发现雷同,真的是意外,哈哈。在此这些分享出来的博主用料半肥瘦猪肉425克盐3克葱末12克姜末7克...
热气腾腾的包子拿在手中,咬一口,汤汁和滋味慢慢的溢出来,嘴里吃着,手里拿着,笼屉里看着。个人口味,仅供参考。用料【肉馅】猪腿肉300g鸡精10g味精5g糖5g蚝油10g老抽18g酱油18g花椒水100g盐3g鸡蛋1个白菜250g香油3g色拉油15g...
百度下:南瓜的功效,会出来一大串,排毒养颜、促进消化、保护胃黏膜、防癌、促进肝肾功能的恢复等,可以用于缓解咽喉肿痛、消化不良等症状,同时南瓜还具有增强机体免疫力的功效医生建议:平时可适当食用南瓜。南瓜功效这么多,我...
**此配方为辅助配方**为拯救干裂糯米面团的万用小窍门,可以便于更好的做造型。我做过汤圆,油炸糕等糯米食品。用了好几个方子,搓团的时候都感觉很干,一搓就碎。延展性很差,本身我也懒,不喜欢一搓搓半天。于是发现了这个小窍...
汤包馅炒好,待凉后才能包。这个时候是非常危险的,要不是所有长辈异口同声地告诉我们"偷吃汤包馅会变成聋子!"我们还真信了。否则我们会吃它个盆底朝天,吃到他们怀疑人生。用料五花肉末2斤雪菜1斤香干2块油豆腐6个虾皮1把食...
第一步:40克黄油叮热融化加80克细白砂糖搅拌均匀,(一定要细不然搅拌超久)第二步:两个全蛋+两个蛋黄搅拌均匀后,将第一步倒入一起搅拌第三步:另外用一个容器把200ml纯牛+30克奶粉搅拌均匀后再加60克玉米淀粉搅拌好第四步:...
用料1、葱姜水葱25克姜25克水100克红薯淀粉1调羹2、调料粉十三香/胡椒粉1-2克花椒粉1-2克3、调馅猪肉500克盐8克糖12克鸡精2克海天老抽5-10克蚝油5克4、葱油料可不加葱白5根花生油10-30克酱油10克2、庐州肉包馅的做法...
包子皮配方可参考我的【馒头包子饼等基础发酵面团】方子。用料猪肉馅(3肥7瘦)500克葱姜水400ml盐10克白糖15克胡椒粉1克酱油(喜欢馅颜色深的可换老抽)15克味精4克香油10克鲜肉包馅(2new)的做法先说下葱姜水的做法:将葱及姜...
本方子只为自己记录调料量使用用料鸡腿肉或者猪肉1只香菇朵笋丁克豆瓣酱30ml老抽5ml勺油10克葱姜末适量克耗油15ml五香粉1g水50克三丁包馅的做法自动锅放油,放入葱姜末,各种调料,处理好的三丁,水,启动干锅功能。出锅~...
超级简单的汤圆,简单到我都觉得不好意思写方子了😊。用料白汤圆:糯米粉250克热水(80度左右)190克左右粉红色汤圆:(另加)红曲粉1小匙紫芋汤圆:(另加)紫芋粉2小匙汤圆,包馅汤圆的做法热水,热水,一定要热水加进糯米粉里。边加水边用筷...
用料咸鸭蛋黄80克无盐黄油40克吉士粉40克奶粉40克糖粉70克牛奶25克流沙包馅的做法咸鸭蛋黄碾碎,黄油软化后和在一起。加入各种粉最后加入牛奶,然后搅拌均匀,放冰箱冷冻。...
因为做锅盔手艺不太好,想了想搞了个懒人小白版用料面粉300克酵母1.5克猪肉馅200克鸡蛋1个生抽1勺老抽1勺耗油1勺糖1勺香油1勺黑胡椒适量免包馅懒人快手锅盔的做法酵母温水化开加入面粉揉成团面团静置半小时发至两倍左...
孩子想吃叉烧包,但疫情出去买肉也不方便,试着用做叉烧包的味道做了素馅用料胡萝卜1根木耳一把粉丝一小把酱油冰糖蚝油素包馅胡萝卜木耳粉丝的做法粉丝泡发,木耳泡发切碎,胡萝卜切小丁备用,粉丝切成2cm左右长度热锅下油加入...
用料五花肉适量葱姜末适量黄酱一勺鸡精一点料酒一勺香油适量金钩海米适量苔菜适量粉条适量胶东大包馅的做法五花肉切丁,放入葱姜末,一勺黄酱,一点鸡精,一勺料酒,适量香油,拌匀腌制5分钟,充分入味加入金钩海米,加入焯好切粒的...
因为家里某只猪特别喜欢香辣粉丝包,所以开始学习怎么做粉丝包。用料猪肉沫(8分瘦2分肥)150克葱花(可放可不放)少许红薯粉丝250克生抽老抽白胡椒粉盐料酒辣椒剁椒酱(没有可放小米椒之类辣椒,粉丝包一定要辣才好吃,不喜欢辣可以...
用料豆腐1块(2元)小葱2根辣椒面1勺花椒粉1/3勺生抽1勺蚝油1勺盐1小勺(适量)鸡粉1小勺(可不放)郫县豆瓣酱(或其他辣的酱)1勺半(根据食辣程度适量)玉米油适量网红麻辣豆腐包馅的做法豆腐切小块(尽量小,入味),锅中烧水沸腾,放入一勺盐,豆...