炒鸡简单的 很好ci！
用料
| 低筋面粉 | 90g |
| 砂糖 | 75g有人反应90g太甜，甜度也自己控制下 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 植物油（不影响味道的就可以） | 30g |
| 牛奶（水、果汁） | 35-50g（看面糊稀度可调节） |
蛋黄5个。
![微波炉简易美味蛋糕的做法步骤图 第2张]( "微波炉简易美味蛋糕的做法步骤图 第2张")
蛋白5个。
![微波炉简易美味蛋糕的做法步骤图 第3张]( "微波炉简易美味蛋糕的做法步骤图 第3张")
砂糖90克。
![微波炉简易美味蛋糕的做法步骤图 第4张]( "微波炉简易美味蛋糕的做法步骤图 第4张")
将低筋粉90克过筛。
![微波炉简易美味蛋糕的做法步骤图 第5张]( "微波炉简易美味蛋糕的做法步骤图 第5张")
蛋白加砂糖，用打蛋器打至干性发泡，缓缓提起大蛋头有个直挺的尖钩。
在蛋黄里加入牛奶、油。
放入过筛好的低筋面粉。
把蛋黄糊搅拌好了，不要搅拌过度。细致均匀就可以了。 蛋黄糊加到蛋白里面上下翻拌均匀。
![微波炉简易美味蛋糕的做法步骤图 第6张]( "微波炉简易美味蛋糕的做法步骤图 第6张")
微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
![微波炉简易美味蛋糕的做法步骤图 第7张]( "微波炉简易美味蛋糕的做法步骤图 第7张")
放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。
![微波炉简易美味蛋糕的做法步骤图 第8张]( "微波炉简易美味蛋糕的做法步骤图 第8张")
取出倒扣晾凉。
![微波炉简易美味蛋糕的做法步骤图 第9张]( "微波炉简易美味蛋糕的做法步骤图 第9张")
切开装盘，即可享用。
![微波炉简易美味蛋糕的做法步骤图 第10张]( "微波炉简易美味蛋糕的做法步骤图 第10张")
小贴士
方子来自好豆菜谱
这个方子很简单，但是成功率较高，希望大家做出好吃的蛋糕。
如果蛋糕很硬很硬 应该跟微波炉的火力有关 关于时间一定要多几次实验！！