简单的家常面,不一样的做法,不一样的味道。
用料
鸡蛋 | 1〜2个 |
面条 | 适量(最好用方便面) |
芝士 | 适量 |
食用油 | 适量 |
食用盐 | 适量 |
鸡蛋芝士面的做法
鸡蛋打好,面下锅。
面煮好后捞出来,水分沥干。
少量食用油,烧热。然后面下锅,翻炒,撒入一点点盐。
然后把打好的鸡蛋淋上,把火开到最小。鸡蛋最好不要全熟。
把炒好的面捞出,最好分层捞,捞一大勺,撒些芝士,捞一大勺,撒些芝士。最后放上大大把芝士。进微波炉,芝士融化即可。
小贴士
1.可以适当的加入一些黄瓜丁,胡萝卜丁等。
2.第一步煮面的时候,面不要太熟。