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用料
奥尔良鸡翅(微波炉版)by wqy的做法
鸡翅10个 去冰 洗净
取鸡翅粉 25g 每个鸡翅 用刀打花 蘸满鸡翅粉
加入1汤匙料酒 放入冰箱冷藏 腌制1晚
取出 腌制后的鸡翅 加盖子900瓦 微波炉 高火3min 取出 翻面 继续 900瓦微波炉 高火3min
用筷子检查 鸡翅切口处 是否肉质全部发白 即熟了