这款西瓜冰酒简直刷新了我对西瓜和二锅头的认识。
二锅头太冲,喝不了,但是又喜欢酒的味道。
西瓜太甜,所以一般不到万不得已不会吃西瓜。
这款小酒有西瓜的香甜,但又不至于太甜,又有酒香,但又没有很冲。一切融合地刚刚好。简直太美妙了!
用料
西瓜 | 半只 |
冰块 | 若干 |
二锅头 | 一小杯 |
西瓜冰酒的做法
用小勺子将西瓜挖出来。部分放料理机。剩下小部分挖小一些,留在西瓜盖里。
将3/4冰块放入料理机,再放入一小杯二锅头,一起打西瓜冰沙。
可以根据自己喜欢的凉度放冰块。喜欢就多放些,打冰沙,不喜欢也可以不放冰块,活在在西瓜盖里放少量冰块,让冰块自己融化。将剩下的1/4冰块丢进料理机。不要打太碎了。留些冰块,层次更丰富。
将西瓜冰酒倒入西瓜盖。拍照。开吃!