超级爱吃面食的一家
用料
| 面粉 | 1000克 |
| 安琪酵母 | 7克 |
| 盐 | 2克 |
| 油 | 10克 |
| 肉馅 | |
| 猪肉 | 300克 |
| 龙口粉丝 | 一包 |
| 大蒜 | 三瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 海天酱油 | 3勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 花椒油 | 4勺 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 辣酱 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
粉丝酱肉包的做法
酵母放入35°温水拌匀，倒入面粉里，加盐揉成光滑的面团，再放入香油揉，用香油的目的是为了让面团更柔软，揉好的面团放入温暖的烤箱里面发酵半个小时。
![粉丝酱肉包的做法步骤图，粉丝酱肉包怎么做好吃 第2张]( "粉丝酱肉包的做法步骤图，粉丝酱肉包怎么做好吃 第2张")
粉丝用水泡半个小时，捞出来切碎。
![粉丝酱肉包的做法步骤图，粉丝酱肉包怎么做好吃 第3张]( "粉丝酱肉包的做法步骤图，粉丝酱肉包怎么做好吃 第3张")
肉末加油炒香，放点辣酱，加入大蒜。
![粉丝酱肉包的做法步骤图，粉丝酱肉包怎么做好吃 第4张]( "粉丝酱肉包的做法步骤图，粉丝酱肉包怎么做好吃 第4张")
加入粉丝，胡萝卜再翻炒，加入调料再炒2分钟。粉丝下锅之前加一点水，因为粉丝容易吸水。直接放进去会黏锅。
![粉丝酱肉包的做法步骤图，粉丝酱肉包怎么做好吃 第5张]( "粉丝酱肉包的做法步骤图，粉丝酱肉包怎么做好吃 第5张")
炒好放凉。
![粉丝酱肉包的做法步骤图，粉丝酱肉包怎么做好吃 第6张]( "粉丝酱肉包的做法步骤图，粉丝酱肉包怎么做好吃 第6张")
面团发的比原来大一倍，再揉，把里面空气揉出去，用刀分出大小一样的面团，我是直接用手捏出面皮的，四周薄，中心厚一点。
![粉丝酱肉包的做法步骤图，粉丝酱肉包怎么做好吃 第7张]( "粉丝酱肉包的做法步骤图，粉丝酱肉包怎么做好吃 第7张")
上锅啦！冷水放锅里，中火设定25分钟！
![粉丝酱肉包的做法步骤图，粉丝酱肉包怎么做好吃 第8张]( "粉丝酱肉包的做法步骤图，粉丝酱肉包怎么做好吃 第8张")
叮咚！好吃的粉丝肉包好啦！
![粉丝酱肉包的做法步骤图，粉丝酱肉包怎么做好吃 第9张]( "粉丝酱肉包的做法步骤图，粉丝酱肉包怎么做好吃 第9张")
有柠檬小米辣蘸水就更好吃了！
![粉丝酱肉包的做法步骤图，粉丝酱肉包怎么做好吃 第10张]( "粉丝酱肉包的做法步骤图，粉丝酱肉包怎么做好吃 第10张")
小贴士
冬天面团发酵慢，我是用烤箱预热10分钟，然后再放面团进去发酵，半小时就可以了。