盐烤大虾银杏做法 食材 步骤

在日料店吃过，回来试着做，超简单的美味!

用料  

盐烤大虾银杏的做法  

1. 找个平底锅，倒入一袋盐，有粗粒海盐则更好，将盐平铺，大火烧热。

2. 虾洗净，用厨房用纸吸干水份。银杏用刀背敲一下，让壳有点裂缝（易入味且不容易因受热炸开跳出锅）

3. 将虾与银杏放入盐上转小火烤制，虾变色则翻面，5分钟即可出锅。