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外焦里嫩
用料
烤箱简易薯条的做法
土豆切条,大小手指粗细,清水浸泡冲洗,尽量冲洗到看不到淀粉,放一边沥干水
锅里放适量水,水盖过土豆,放一勺盐煮沸,将沥干水的土豆放沸水里煮2分钟
捞出再次沥干水备用,拿个保鲜袋将沥干水的土豆放里面,放适量盐油摇匀
烤箱预热230度,15分钟,将摇匀的薯条铺开放盘中,烤箱中间层20分钟即可
小贴士
盐尽量不要放多,不然咸的,保鲜袋轻轻的摇匀,力气过大怕保鲜袋坏掉,那就功亏一篑l