番茄烤鸡腿面做法 食材 步骤

【番茄烤鸡腿面】12m+
本集重点！亲子餐！烤一盘，吃一家。如果有剩，第二天还能带走做便当^_^
原始菜谱来自庄祖宜老师

用料  

番茄烤鸡腿面的做法  

1. 材料

2. 樱桃番茄对半切

3. 大蒜带皮轻拍

4. 番茄和大蒜放入烤盘

5. 鸡腿

6. 4. 鸡腿铺进放了番茄的烤盘，注意番茄一定要把烤盘塞满。5. 开始在整盘里撒盐、橄榄油。在鸡腿上着重撒多一些盐，另外在鸡腿上额外撒白胡椒粉，和“喃猫炸鸡香草包”（可以用意式混合香草替代，不过味道会差一些哈哈哈）

7. 
   6. 烤箱预热175度，和宝宝版本的一起送进烤箱。大约30分钟（如果是连鸡大腿的则需要延长烤制时间。

8. 7. 烤好的鸡皮是脆的！下面的汤汁超级好吃，吃完了煮一锅意面热腾腾地拌进去，让意面趁热吸收汤汁。绝对是快手高颜值好味道的好菜。
   

9. 宝宝版本：
   萌萌1岁3个月的时候，一天晚上我实在想别出给她做什么饭了，就跟着我们一起吃了一顿不加盐版本的番茄烤鸡腿，不过因为那天比较匆忙，没用上高品质的鸡腿肉。就没给她吃肉。即使只吃面和番茄，萌萌还是像打开了新世界的大门，吃得很想。
   做法：
   和大人的一样，只不过不加盐就好。最后的面条一定要趁汤汁和面条都热的时候拌，这样面条才能吸味。图中鸡腿上红色的粉不是辣椒粉，是甜椒粉，所以不用担心辣到宝宝的问题。

10. 
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11. 我也是上下火+风扇啊[捂脸]然后也没觉得你的番茄比我的少了多少，太奇怪了...难道是你的番茄水比较少[捂脸]

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14. 这张应该在前面

小贴士

我目前觉得只能买靠谱的整鸡，然后自己分割鸡腿。超市里分割好的鸡腿肉一般都比较差，鸡舍里关着养的催熟鸡比较多
高品质的定义就是用尽量自然的方式让鸡自然长大。散养，无激素，饮食健康合理，自然成熟。