【步骤图】💯新年新吃法！香菇西葫芦还可以这样烤着吃✔️食谱大全和做法

香菇和西葫芦是很常见的蔬菜，却可以变幻出各种不同的风味～试试这道烤香菇西葫芦吧～

用料  

💯新年新吃法！香菇西葫芦还可以这样烤着吃✔️的做法  

1. 把西葫芦切成两半，用勺子把中间挖空。

2. 挖出来的西葫芦芯不要扔，切成末；香菇切丁，大蒜压成末。

3. 开中小火，倒入适量的葡萄籽油，放入香菇翻炒至香菇变软，加入西葫芦芯和大蒜翻炒，再加入盐和黑胡椒调味，翻炒均匀。

4. 把炒好的香菇塞进西葫芦碗中，撒上一些烟熏辣椒粉。

5. 放入烤箱，190度，烤15-20分钟即可。取出后，装饰上红椒丝。

6. 吃的时候还可以再加一些辣椒仔哦～