迷迭香烤全翅做法 食材 步骤

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迷迭香烤全翅的做法步骤图,怎么做好吃

给自己备份用的香喷喷烤翅

用料  

迷迭香 适量
鸡翅 4只
适量
适量
生抽 适量
三瓣
一小块
蜂蜜 适量

迷迭香烤全翅的做法  

  1. 用小刀在鸡翅上划几刀,用盐涂抹在表面

  2. 蒜切成末或者片都可以,姜切成丝

  3. 把鸡翅放进密封袋里,生抽五勺+糖一勺半+迷迭香半勺+蒜末+姜丝都放进袋子里,疯狂摇晃让鸡翅均匀沾上酱料

  4. 密封袋放进冰箱腌一晚上

  5. 烤箱预热390度(华氏度)五分钟,烤盘铺锡纸,鸡翅正面朝下烤二十分钟

  6. 鸡翅翻面再烤20分钟

  7. 二十分钟到了把鸡翅翻成正面朝上,表面抹一层薄薄的蜂蜜,烤箱转350度烤五分钟

  8. 摆拍完成~

小贴士

生抽不要加太多,不然可能会太咸。糖和迷迭香可以根据自己口味调整。蒜和姜是去腥用的,如果有白葡萄/白兰地可以稍微放一勺。最后的蜂蜜不要抹太多,薄薄一层就够了。如果是鸡全翅烤的时候记得把它展开~