自制简单鲜嫩虾滑做法 食材 步骤

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自制简单鲜嫩虾滑的做法步骤图,怎么做好吃

我觉得只要爱吃海鲜的就没有不爱吃虾滑的 外面卖的 都是面滑  我做的是超级简单 自己没有机器也可以完成的。

用料  

鲜虾 爱吃多少买多少
鸡蛋 一个
淀粉
胡椒面
葱花
胡椒面

自制简单鲜嫩虾滑的做法  

  1. 爸爸 买了新鲜的海虾  剥了壳 去掉虾线(屎)洗干净  剁 剁剁 不要剁的太细碎 吃起来没意思 虾很好剁 剁20几下意思意思就👌🏻OK了!

    自制简单鲜嫩虾滑的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 然后放上鸡蛋清 少许盐 料少许 胡椒面(爱吃就放不爱吃就不放 ) 还有少许葱花(喜欢加不喜欢就不加)

  3. 和足够的淀粉
    淀粉放多少呢?和虾差不多正比 要不 虾滑不成个 但是也不要太多 太多就跟外面的口感差不多了⋯⋯变成淀粉滑

  4. 最后把虾滑弄好了 筷子搅拌 弄匀了 放冰箱里 3个小时 之后拿出来打汤喝 涮火锅都随便

    自制简单鲜嫩虾滑的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 这是我做的虾滑面 有 香菇 茼蒿和虾滑 很好吃  赶快做吧

    自制简单鲜嫩虾滑的做法步骤图,怎么做好吃 第4张